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咖啡师
爱客咖啡高定班

爱客咖啡高定班

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爱客咖啡高定班
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
1个月以内
上课地址
陕西省雁塔区西斜七路金花苑
【课程详情】

部分课程内容

咖啡的起源和传播

咖啡的基础知识

咖啡生产国介绍(非洲、南美洲、中美洲)

Espresso的讲解与萃取

影响Espresso萃取的几大因素

Espresso的4M定律

意式咖啡机认识、讲解、基本操作

打奶泡讲解与掌握

意式咖啡浓缩系列配方讲解、操作

意式咖啡经典系列配方讲解、操作

卡布奇诺等经典咖啡的制作标准讲解

单品咖啡浓度与金杯萃取率讲解

单品咖啡黄金粉水比讲解

Hero 手冲咖啡的讲解与制作

Hero 虹吸壶的讲解与制作

Hero 比利时咖啡壶的讲解与制作

Hero 摩卡壶的讲解与制作

Hero 法压壶的讲解与制作

咖啡拉花的讲解与操作练习(掌握4种花型)

咖啡豆烘焙知识与操作

咖啡馆基础甜品、非酒精饮料基础知识课程内容总结与考核

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部分课程内容,学员随到随学,课程私人定制,根据自己需求各自选择~

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课程内容以实际授课为准

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个性定制课程


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