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师傅教学,包教包会,学会为止
羊肉泡馍的制作工艺及来历
羊肉泡馍历来就是陕西历史和文学作品的主角,它的香味在《白鹿原》上飘过,被秦腔唱过,更有“天下碗”的美誉。一碗正宗的羊肉泡馍可以让身处异乡的陕北汉子默默流泪,也让天南海北的人满足地拍拍肚子,竖起大拇指。羊肉泡馍,不单单是一大碗羊肉浓汤中掰碎的发面饼,更是一种文化。相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落长安,正值寒冬,饥渴难耐,囊中只有一干饼,难以下咽。街边一家羊肉汤的老板,见之不忍,给盛了一碗热气腾腾的羊肉汤,赵匡胤将饼掰碎泡入,吃完顿觉神清气爽,颓废心情一扫而光。登基以后,尝遍世间美味,心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼,传令厨房仿制,近百厨师苦思冥想,才定下做法,就是现今的羊肉泡馍。
培训步骤:
1.羊肉泡馍的制作工艺
2.所需要准备的材料
3.高汤的熬制
4.所需配料的比例多少
如何培训?
1.学员可以来公司进行考察学习,先尝后学。
2.公司承诺一次收费,后期不再收取任何费用,后期不懂的可以随时来学习。
3.采用规模较大的操作间,学员可以进行不断地学习,反复练习,不懂的随时可以和师傅进行沟通学习。
4.所有项目都是随到随学,不间,包教包会,学会为止。
5.我们不但传授您技术,还会给您教一些如何进行和网络结合宣传店铺,店铺的选址及装修等等。
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