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陕西西安潼关肉夹馍培训

陕西西安潼关肉夹馍培训

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陕西西安潼关肉夹馍培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
半个月
上课地址
西安新城区长乐西路朝阳门地铁口
【学习目标】

达到开课标准

【授课对象】

餐饮创业者

【教材说明】

(1)我们是包教包会不限制时间的,实践操作,学习过程中把技术的配方配料都交给你,回去开店后你可以自己购材料独立配置!
(2)两年之内如果有什么不懂,可以免费再来学和更新技术。
(3)学习过程中食材有学校提供,学员学习一次性收学费,后期没有其他费用的
(4)免费提供食宿,两人学习只需交一个人的费用,宿舍提供有卫生间,洗衣机,淋浴,基础设施齐全!

【课程详情】

潼关肉夹馍是陕西当地的小吃,来自全国各地的餐饮创业者都选择来西安学习这项小吃, 潼关肉夹馍口感香酥,肉质细腻美味,广大食客都可以接收,是名副其实的创业好项目。

将带皮五花肉切块, 放入冰糖、猪肉、酱油、料酒、八角、生姜、盐、植物香料。将水和面按照准确的比例进行和面,将剂子搓圆按扁后擀成饼胚,将饼坯放入平底锅烙至两面金黄,做好的饼用刀从中间片开,但不要完全片成两片,留一点点连在一起,在饼中放入肉碎,把所有饼都这样做好就可以。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

一:陕西潼关肉夹馍培训教学内容:

1:潼关肉夹馍面粉选择、和面的科学比例

2:潼关肉夹馍卤肉香料介绍、卤汤的制作和保鲜

3:潼关肉夹馍卷剂子的手法、盘面的正确方法

4:潼关肉夹馍所需机器、工具的认识以及相关的使用方法

5:肉夹馍烤制的过程细节以及注意事项

6:潼关肉夹馍开店经营技巧和店面门头设计

二:潼关肉夹馍学习时间

一般三到五天,学会为止

三:西安绝鼎香学员学习说明

(1)我们是包教包会不限制时间的,实践操作,学习过程中把技术的配方配料都交给你,回去开店之后可以自己购材料独立配置!

(2)两年之内如果有什么不懂,可以免费再来学和更新技术。

(3)学习过程中食材有学校提供,学员学习一次性收学费,后期没有其他费用的

(4)免费提供食宿,两人学习只需交一个人的费用,宿舍提供有卫生间,洗衣机,淋浴,基础设施齐全!

陕西西安潼关肉夹馍培训,大家想学习正宗的肉夹馍哪里可以学到,就到西安绝鼎香餐饮培训学校,专业教做陕西小吃,味道正宗,学习期间还免费提供吃住,方便来自全国各地的学员学习。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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