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刀削面

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想学
什么:
刀削面
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
西安市未央路龙首商业街龙首苑商铺三楼
【课程详情】

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  西安面食刀削面培训重点:

  重点一:刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确, 一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。教您怎样把面柔光不沾刀,段条,刀削面削面的技术至关重要。

  重点二:刀削面卤汁技术培训

  重点三:配料,配菜技术学习,教您做不同口味的面。

  重点四:做餐饮的除了味道重要外,店面的经营管理也是很重要的,培训学习小吃技术,不仅教您小吃的制作流程。

  刀削面培训鸡汤刀削面培训学习,鸡汤刀削面培训刀削面汤料做法技术,牛肉刀削面培训班。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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