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油泼面培训学习小吃技术不受于人，核心技术配方掌握在自己手中，自己开店操作当老板，减少了雇佣员工的工资，何乐而不为呢?
油泼面培训面食培训流程：
1.面粉的和制方法、技巧培训
2.和面醒面技术培训
3.做各种不同面条拉条子、扯面、裤带面biangbiang面等技术培训，手法的练习。
4.面条口味的制作，油泼，炸酱，西红柿鸡蛋，臊子干拌等
培训流程
步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员独自操作练习，师傅检验成品。
第四步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购。
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