重庆面食学习重庆小面培训重庆小面技术，西安重庆小面培训中心，重庆小面培训怎么做好吃?特色重庆小面培训学习，重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。重庆小面结合了陕西人爱吃面和重庆人的麻辣口味研发了重庆小面这种小吃。
重庆小面培训内容：
一、重庆小面培训面条的做法
二、重庆小面培训骨汤的熬制配方
三、重庆小面培训小面料的炒制方法
四、重庆小面培训臊子卤的做法
五、重庆小面培训调碗配料
重庆小面培训流程：
1.确定学习意向，来公司实地考察
2.考察公司正规性，详细培训流程，参观培训现场
3.先品尝，后学习，满意就学。
4.老师傅带着手把手教学，现场实操实练。
5.核心技术配方无保留，学会为止，包教包会。
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