火锅

西安澜丰小吃培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

西安市未央路龙首商业街龙首苑商铺三楼

【课程详情】

　　火锅是当下较受欢迎的一种小吃，火锅的出现，给很多人带来了致富的商机，它是一个前景好、有特色的小吃项目，火锅引领了小吃行业的新风潮，那么学习正宗的火锅技术应该去哪呢?

　　澜丰火锅培训内容：

　　1.讲述火锅香料的特点及其重要作用。

　　2. 火锅原材料的辨别方法和选购。

　　3. 原材料的加工制作处理方法。

　　4. 火锅豆瓣及香料的加工。

　　5. 高汤的熬制技术。

　　6. 火锅麻辣鲜香香味的特殊炒制，新油的制作。

　　7. 火锅底料炒制方法和炒制的注意事项。

　　8. 菜品的码放及保存

　　西安澜丰小吃培训班包教包会，随到随学，配方配料无保留全部教授。更有三年免费售后服务，三年内您有任何技术上的问题，都可以重返公司免费复习。澜丰拥有专业的厨师团队、优质的服务、完善的售后服务体系、随到随学，您可以实际考察，满意再学、包教包会，核心技术配方无保留传授，以亲自动手实操实践为主，学习过程中食材由公司提供，实操实练让您学到真真正正的好技术成功开店。