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 陕西凉皮

 陕西凉皮

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什么:
 陕西凉皮
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
西安市未央路龙首商业街龙首苑商铺三楼
【课程详情】

  陕西凉皮有很多种,分为面皮、米皮、擀面皮、热米皮、麻酱凉皮、秘制凉皮。通常大家所知的凉皮就是陕西凉皮,也叫面皮。

  去哪学习正宗陕西凉皮技术,来西安澜丰小吃培训学校学习陕西小吃技术。

  西安澜丰小吃培训学校凉皮教学内容:

  1、凉皮(米皮)原材料、大料的识别

  2、和面、洗面(泡米、打米浆)过程

  3、如何蒸制凉皮(米皮)过程和技巧

  4、核心技术:辣椒油和调料水的制作过程

  5、凉皮(米皮)如何调制

  6、制作凉皮(米皮)需要的设备、工具等

  西安澜丰小吃技术培训费用:

  单项收费1280元;

  套餐一:2980元可任选5项小吃技术学习;

  套餐一:3980元可任选8项小吃技术学习;

  空前优惠,欢迎来电咨询。

  西安澜丰小吃培训项目

  面食系列:扯面、油泼面、拉条子、削筋面、菠菜面、牛肉拉面等

  凉皮肉夹馍小吃系列:腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮米皮等

  全国名优早餐系列:肉丸胡辣汤、卤汁豆腐脑、水煎包、油馍头等

  全国名优饼类系列:酱香饼、牛肉饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼等

  全国地方性特色小吃:生汆丸子汤、洋芋叉叉、八宝辣子夹馍等

  重庆火锅、冒菜系列:麻辣烫、冒菜、钵钵鸡、麻辣香锅、串串香等

  特色烧烤系列:烤鱼、烤肉、烤香肠、烤鱿鱼烤鱼豆腐等

  天府卤味系列:卤猪肚、卤猪蹄、卤肥肠、卤鸡腿、卤鸡爪等

  陕西九大碗特色类:小酥肉、黄焖鸡、八宝甜饭、粉蒸肉等

  清真回坊腊牛羊肉:腊牛肉、腊牛肉夹馍等


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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