卤肉短期培训班 学习卤猪蹄卤鸡爪做法
西安特色小吃卤肉做法学习，学习卤肉教配方配料吗?学习卤肉做法。西安澜丰卤肉配方培训，包教包会，做小吃，口味才是关键。卤肉，又称为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原材料放在卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤和黄卤白卤三大类;川卤在全国较普遍，多以红卤为主，味道也是较好的。做小吃只要味道好生意肯定没的说，真正操作简单方便，一个人也能做。
在西安澜丰卤肉培训学校，学员将会学到以下卤肉技术的培训内容：
1.数十种秘制香料的认识及原理配比使用;
2.秘制香料的前期处理及配方;
3.清水调汤的配方及老汤的制作;
4.调味，调香，调色的技术及配方;
5.各种产品的卤法及保存;
6.卤汤的保存方法，让老汤百年不坏的秘制方法;
7.香辣，清香，麻辣，重辣等不同味型的制作。
西安澜丰小吃培训机构培训优势：
1、现场制作现场品尝，满意就学
2、一份学费可以两个人同时来学习。
3、手把手实操实练。核心配方核心技术无保留全部传授
4、培训费包含所有的材料费、资料费、中途不收任何费用。
5、学习时间根据个人的接受能力，我们做到包教包会，学会为止
6、免费开店指导(店面选址、装修、人员配备、设备的采购、原材料的购、开业的营销策划、店内的装饰装修、包括菜单上的图片素材等)
7、教技术，教经营，教管理。(好味道是核心+正确的管理、经营= 赚钱)
卤肉系列培训项目：卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄、卤猪尾、卤水鸡、卤鸡爪、卤鸡头、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡翅、卤水鸭、卤鸭脖
温馨提示
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