课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地四层 |
课程简介
早点关键是口味,好的口味,才生意好。水煎包是早点创业赚钱好项目。学习煎包多种口味,早点传授正宗水煎包等早点制作技术和做法,多款水煎包等特色早点制作培训。
水煎包培训流程:
水煎包面皮发面技术学习,怎样合理掌控孝酵发面技术,不同季节发面时间的掌控技术培训。
水煎包菜品水分的处理技术,不能有太多的水分。
水煎包荤素馅两种馅的不同调制技术,都有详细的配方比例流程单。
揉面、醒面技术学习,揉面的技巧学习
不同馅水煎包的包法学习,手法技巧练习。
水煎包煎制技术学习,要用平底锅,火候的掌控技术。
剩余发面和馅的保存技术,学习店面经营整个流程,教您开店经营管理。
早餐培训项目:肉丸胡辣汤 卤汁豆腐脑 肉丁胡辣汤 无矾油条 煎饼果子
课程内容以实际授课为准
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