课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地四层 |
课程简介
西安嘉诺罐罐面主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
西安罐罐面培训流程:
1.市场上辨别真料和各种重要药材,合理选后材料
2.学习罐罐面的制作技术,注从原材料开始教学,配方技术不做任何保留
3.罐罐面适合经营地方,及制作罐罐面注意事项
西安罐罐面培训课程:
1.讲授店面整体操作营业方式。
2.讲解香料的作用及分类,选料、配比及加工。
3.配料的配置方法及保存方法。
4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理方法。
5.讲授油温的掌控及各种食品的火候。
6.讲授每种食品的调味方法。
课程内容以实际授课为准
温馨提示