课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地四层 |
课程简介
西安嘉诺小吃培训中心,是一家餐饮管理公司,主营业务是餐饮培训和小吃技术加盟,主要针对想要创业又苦于没有技术的人群,是一个短期的创业培训班,教技术,教经营,教管理。
包子培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
小吃做法都不复杂,主要是来学习配方配料以及餐饮经验。所有项目均讲究实操实练,所有工序学员都必须亲自动手操作,反复练习,直到学会为止。
课程内容以实际授课为准
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