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港式铁板饭培训内容
一、港式铁板饭口味:鱿鱼味腊肉味腊肠味培根味鸡肉味奥尔良味香肠味孜然味辣辣白菜味扬州炒饭
二、讲述港式铁板秘制卤汤熬制方法及配料食用方法
三、学员实践操作港式铁板的流程
四、各种香辛料的作用及分类香辛料调味的配比
五、学员反复实践练习能够独立操作完成即可
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