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盐焗鸡培训要点：
1、培训原材料的挑选、加工方法。
2、讲解香辛料的作用及使用方法。
3、培训盐焗鸡各种香料的配比制作。
4、培训盐焗的火候把握。
5、培训盐焗成品成品售卖储存方法。
培训内容：
盐焗全鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、盐焗鸡肾、盐焗鸡腿、盐焗鸡尖、盐焗鸡蛋、盐焗鸭掌等
温馨提示
苏公网安备32010402001741
