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400-800-2178
课程安排
1.讲述牛肉饭的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作牛肉饭的各种工具和使用方法。
3.细心传授牛肉饭所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授牛肉饭每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5.设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导
实操内容
1.讲述牛肉饭秘制卤汤的熬制方法,食用方法及保存方法。
2.各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比。
3.学员实践操作牛肉饭的整个制作流程。
4.反复实践操作,能独立完成牛肉饭的制作。
温馨提示