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牛肉泡馍

牛肉泡馍

典秦小吃培训
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牛肉泡馍
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
西安市未央区凤城二路市图书馆地铁口c口第五国际B座29楼
【课程详情】

    【培训要点】


    1.讲述的牛羊肉泡馍发展史及基础理论知识。


    2.锅盔面团的制作技术与技巧


    3.牛羊肉泡馍各种肉类的制作技术与技巧


    4.羊骨汤下料的制作流程与方法


    5.白吉馍成品的烤制方法、温度控制方法


    6.锅盔炉具操作工艺讲解、注意事项


    7.牛羊肉泡馍成品的制作方法


    8.开店的选址、店面设计、经营管理技巧


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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