农家煎饼

典秦小吃培训

参考价格：电话咨询

咨询电话： 400-800-2178

该校与厚学网暂未合作，平台不确保课程的真实有效性
如有侵权等争议，请及时与厚学网联系处理

立即预约确认报名

姓名3：

电话：

城市：

想学
什么：

课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

西安市未央区凤城二路市图书馆地铁口c口第五国际B座29楼

【课程详情】

1.拿一个干净的大碗，放入面粉，普通的汤勺一勺面粉一个饼，根据需求定量。一般一个人可以吃2-3个。2.面粉里面打入一个生鸡蛋，加适量水，搅拌均匀。搅到面糊顺滑。不能太稀也不能太干。用勺子舀起来可以顺畅的缓缓流下即可。3.面糊中加入适量盐，胡椒，葱花。根据个人口味，也可以加入各类切成丁状的配料。比如火腿肠，香肠，玉米等。静置5-10分钟，让食材和面糊融合的更好4.锅内倒入适量油，烧至7成热，有点油烟，打中小火，用汤勺舀一勺面糊倒入锅中。如果是平底锅，倒在中间将锅旋转使面糊摊开成圆圆的薄饼状。如果是圆底铁锅，沿锅壁中下一点倒入，面糊顺着锅壁自动流下去，形成薄的圆饼状。5.中小火3-5分钟，两面煎至金黄。就可以起锅开动啦。可以根据自己的口味刷点辣椒酱海鲜酱神马的。好吃的不得了哦。