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岐山臊子面培训

岐山臊子面培训

典秦小吃培训
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岐山臊子面培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
西安市未央区凤城二路市图书馆地铁口c口第五国际B座29楼
【课程详情】

    岐山臊子面培训内容


    1、讲述的臊子面发展史及基础理论知识。


    2、和面的技术与技巧。


    3、臊子面的擀法与技巧并进行实操


    4、各种臊子及汤的制作。


    5、拌面及炒面的技巧与方法。


    6、所需工具与设备的采购途径和要求。


    7、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。正宗岐山臊子面、臊子干拌面、香菇肉丝面、西红柿鸡蛋面、酸菜肉丝面、红烧排骨面、番茄牛腩面。香辣酱制作、麻辣酱制作。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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