课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 2-3个月 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 西安市灞桥区朝阳工业园 |
课程简介
西安新纪元两个月中餐
专业优势
PROFESSIONAL ADVANTAGE
掌握几十种川、湘菜味型
味型调制专项训练，调味更精准
咨询>紧跟市场前沿 掌握研发菜品
紧跟市场流行菜、
学习特色研发菜品
咨询>毕业就业
毕业生可胜任酒店、宾馆、
酒楼等相关餐饮工作岗位
咨询>创业帮扶
原材料渠道供应，
店面，选址规划扶持
咨询>
两个月你能学到什么
WHAT CAN YOU LEARN IN TWO MONTHS
实操学习
主要学习家常菜、地方菜，如火爆腰花、糖醋里脊、红烧鱼、粉蒸肉、尖椒炒蛋、香菇蒸滑鸡、口袋豆腐、鱼香豆腐。
理论学习
主要学习烹饪原料学、加工工艺学、成本核算、宴席知识、餐饮管理知识等在创就业中必须要使用的重要内容。
火爆腰花
糖醋里脊
红烧鱼
粉蒸肉
香菇蒸滑鸡
鱼香肉丝
宫保鸡丁
夫妻肺片
老干妈烧带鱼
泡椒牛蛙
剁椒鱼头
辣子鸡
可乐鸡翅
干烧鳊鱼
回锅肉
尖椒肥肠
课程内容以实际授课为准
温馨提示
