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西点烘焙
经典西点专业

经典西点专业

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经典西点专业
课程说明
课程级别
高级
培训周期
2年
上课地址
西安市未央区西安食品工程高级技工学校
【师资介绍】
陈安玲 教龄:5年
陈安玲老师从事烘焙行业16年,做烘焙教育5年,是西安食品工程技工学校高级教师,2016年全国第十七届焙烤技术西安赛翻糖金奖。2017年“西安市民办技工院校优秀教师”2018中国技能大赛第十九届全国焙烤职业技能西安赛区翻糖银奖;西点教育5年,拥有丰富的烘焙培训、参赛指导经验。 特点:陈安玲老师善于耐心细致的指导,是一位富有爱心和童心的老师。上课是师生,课后是朋友。少年之幸,在于会一技之长;少年之福,在于识教诲之师,师 导师寄语:什么是大师?就是把简单的动作发挥到炉火纯青!
【课程详情】

经典西点专业以培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、祛花师、技术主管、店长等,具有独自创业能力的中、高技能人才为目标。不仅满足年轻一代对高薪和西点制作兴趣,也用甜点锁住幸福味道。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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