老/师/简/介
面食师培训师
【行业经历】
2010年 在西安开了三家面馆。店里的食客是流连忘返、络绎不绝,称吃了一碗还想再吃一碗。
2013年 担任西安饭庄面点领班厨师长,主要负责技术创新教学。
2016年 将店面交予孩子经营,来嘉诺担任面点培训师。想把自己开店经验和独特技术传承下去。
【荣誉】
2011年 受邀参与陕西特色面点交流会。
参加陕西大型面食比赛多次获金奖、特金奖。
2018年“嘉诺厨师节”荣获一等奖。
【擅长】各类面食、炒菜、小吃。
【行业评价】
经过三十余年的经验积累、研究,具有丰富的小吃专业技能和实践教学能力。凡是经过他指导管理过的店面,皆成为当地知名小吃店。教学气氛欢快,讲述内容细致入微,为人平易近人,所教学员遍布全国各地。
◆座右铭:学高为师,师正为范
【行业经历】
2010年 在西安开了三家面馆。店里的食客是流连忘返、络绎不绝,称吃了一碗还想再吃一碗。
2013年 担任西安饭庄面点领班厨师长,主要负责技术创新教学。
2016年 将店面交予孩子经营,来嘉诺担任面点培训师。想把自己开店经验和独特技术传承下去。
【荣誉】
2011年 受邀参与陕西特色面点交流会。
参加陕西大型面食比赛多次获金奖、特金奖。
2018年“嘉诺厨师节”荣获一等奖。
【擅长】各类面食、炒菜、小吃。
【行业评价】
经过三十余年的经验积累、研究,具有丰富的小吃专业技能和实践教学能力。凡是经过他指导管理过的店面,皆成为当地知名小吃店。教学气氛欢快,讲述内容细致入微,为人平易近人,所教学员遍布全国各地。
◆座右铭:学高为师,师正为范
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