西安食品工程技工培训中心成立于2000年，座落于西安中心区域西安市未央区未央培训中心城，西临西安北客站，东临西安国际港务区，北临西安级湿地公园，南临西安市委市政府，培训中心环境优美，交通便利，学习氛围浓厚。可谓是人杰地灵、历史文化深厚。

　　21年来，培训中心一直致力于食品领域教学研发，始终秉承技术为先导的发展理念，奉行工匠精神，专研技术，先后在各级各类大赛上获得160余枚奖牌，为社会培养了15余万名技能型和管理型人才，受到了、省、市各级政府的认可，并先后认定我校为世界技能大赛烘焙项目陕西省集训基地及赛点、陕西省高技能人才培训基地、陕西省西式面点专业、高级技师实训考核基地。现有级技能大师工作室1个、省级技能大师工作室2个、市级技能大师工作室2个。

　　培训中心开设有西式面点、食品加工与检验、西式烹调、药品营销、旅游服务与管理、多媒体制作、美术绘画七个专业，其中西式面点专业是西安市品牌专业。

　　目前，培训中心与国内外多所高校合作办学，充分依托我校与外方院校的优势资源，培养适应经济和社会发展的复合型、应用型、具有国际视野和企业管理能力的人才。