随着人们生活水平的不断提高，对饮食的口味越来讲究，特别是对各式各样的小吃情有独钟，而且个个都消费得起。市民吃腻了山珍海味，对全国各地的特色小吃，也是特别“嘴馋”，几乎是“没有小吃不成席”。 可以这么说，小吃因其小而吸引了各阶层的食客，又因其特而保持长盛不衰。特色小吃成为美食文化不可缺少的一部分，特色小吃由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，随着小吃在人们日常生活中所占的比例越来越大，随着社会对小吃文化积极的传播，小吃在人们心中已经占有不可或缺的地位。由于小吃具有广阔市场空间，全国各地的小吃市场也都红红火火。
邢台四海杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，主要特色；香、里外全酥，味美，酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次，还想吃一次的感觉，山东煎饼越来越多的人开始主意饮食健康，我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现，中华传统小吃正在为越来越多的人关注。
煎饼源于泰山，煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深.
杂粮煎饼怎么做?杂粮煎饼做法配方?
面粉500克 黄豆粉40克 玉米粉40克。用筷子或擀面棒混均匀，加入适量的水和食用盐和面，水分刚开始不能加入太多，不然调制出的面糊会很稀，影响摊煎饼。面糊的稀稠可根据摊饼的速度快慢来决定，如果摊得很快了，面糊可以调得稠一点，因为面糊稠了，相同时间稠面糊水分蒸发得更快，煎饼就摊得越快。。面糊调好后要放置30-40分钟，放置的过程中在搅拌几次，这样会把那些没有溶解的面疙瘩全部搅开。面糊放久了才筋斗，北方人叫：“面有力道”才跟刮板好摊。
邢台四海杂粮煎饼培训内容
1、培训介绍：核心技术传授(和面技术配方资料，土家酱料多种口味技术配方资料、等传授核心技术配方、学会自己独立开店)
2、操作技巧：油辣子制作，油炸脆饼，熬制酱料，面糊调制(采用独特的秘制配方，色香味美，外软内脆。入口爽脆，口味独特)
四海杂粮煎饼培训
1、先品尝 品尝满意后签订培训合同，包教包会，学会为止。2、所有产品学员全程亲自动手实际操作学习，学员能够完全掌握核心技术，学完自己能够完全独立操作。
3、老师毫无保留传授核心技术，配方，终身免费技术升级
4、免费店面设计，品牌免加盟费，学员毕业后统一发放所学项目配方和资料
5、老师毫无保留传授核心技术，配方，终身免费技术升级免费店面设计，品牌免加盟费
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