邢台烩面培训，曹师傅烩面培训。邢台四海小吃学校。烩面有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
烩面汤白味鲜，面滑筋韧，放上几大块羊肉，辅以海菜丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，吃时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更佳.专业做烩面培训多年，积累了丰富的烩面教学经验,想要学习烩面技术！烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。更有不少家庭把烩面当作主食，隔三差五来一顿，香喷喷、热乎乎，回味无穷。烩面按是否带 洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
烩面的面是用优质精白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟汤。
烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。它是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配
菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。欢迎来邢台四海小吃学校曹师傅这里学习烩面技术。
曹师傅有23年的厨师经验，会上百种小吃技术。
2014曹师傅获得面点师 曹师傅
2009年 河北省面点大赛 曹老师 拉面技术获得三等奖。
2012年 曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾
2013年尾又做客山东电视综艺频道 春晚总动员.
曹师傅就是凭着近23年的开店经验，把自己精湛的厨艺传授給大家。曹师傅说 不限制时间，学会为止。正宗烩面培训学校欢迎来电
温馨提示
温馨提示
苏公网安备32010402001741
