厦门饮品甜品综合培训班

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

半个月

上课地址

厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼（毗邻江头夏商农产品市场）

【课程详情】

厦门饮品甜品综合培训班

【开店指导】

店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

各店菜单的定价参考及设计。

5谷杂粮和果汁饮品制作的设备和工作。

培训项目	培训内容
饮品	授奶茶类、烧仙草、冰淇淋类、爆米花类、蛋挞类、冰沙类、刨冰类、奶昔类、雪泡类、新地、雪顶、双皮奶、布丁等技术。
法式脆皮小蛋糕	法式脆皮蛋糕整套技术配方。
冰激凌	冰激凌基础；5彩甜筒系列；特色软冰激凌；花式圣代系列；暴风雪系列；硬冰激凌；意式花样冰激凌；极地飞雪系列；时尚冰激凌。
奶茶	奶茶制作秘决；十2星座奶茶；招牌奶茶；茶饮；特色鲜茶；果缤纷系列；柠檬优V系列；西米露系列；果冻；咖啡系列。
5谷杂粮	豆制饮品；5谷杂粮系列奶茶；5谷杂粮特色时尚饮品；劲爽沙冰系列；奶昔系列；血泡系列。