隆江猪脚饭
隆江猪脚饭是广东省惠来县的美食，得名于其原产地——惠来县隆江镇。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。滑而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴
(一)学习时间及注意事项：
单个项目学习时间安排在3到5天。
不限制学习的时间，根据个人的接受能力而定，到每个学员学会为止。
(注：没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。)
(二)收费情况：
学费包含：中餐费、住宿费、技术转让费、学习材料费、资料费、三年技术升级等
(注：学费为一次性收取，中途不会加收学员任何的费用)
(三)培训课程安排：
1、投资小，运行成本低：摆摊投资在2000元左右，可单人或者两人操作，简单、方便。开店投资在5000到几万不等，具体要根据个人的经济能力而定。
2、操作简便、上手快：标准化操作，简单易学，即使是没有餐饮经验的人来总部学习1—3天即可轻松掌握全部要领。
3、做不雇厨师的门店：传统饭店要开业，首先就要雇厨师，而我们手把手的传授方法给创业者，让他们自己掌握处理鸭肉技术，自主动手做，可以开夫妻店、街边店，多只需雇服务员一人，减小投资压力。
4、经营灵活，可以与特色小炒或者商务套餐配套学习。
操作技巧以及学习内容：
1. 如何让猪脚肥而不腻。
2. 饭肉汁汤如何搭配味道更好。
3. 如何让猪脚更糯更粘。
4. 卤水秘制配方。
5. 卤水颜色处理
6. 卤水的保存、增香等后期处理
7. 隆江猪脚卤水、潮州卤水、
8. 老师指导，学员实际操作。
9. 隆江猪脚、卤水五花肉、猪耳朵、猪大肠、猪头肉、鸡蛋、豆腐、肉卷、白切鸡、秘制辣椒酱、秘制酸菜、
10. 整套商务套餐的学习。
(四)特别优惠：
1. 免费赠送熏鸭技术。
2. 店面招牌制作。
3. 赠送菜单设计。
4.免费技术升级。
以上就是厨师培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 厨师 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。
温馨提示
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