厦门慕斯蛋糕制作

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

1个月以内

上课地址

厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼（毗邻江头夏商农产品市场）

【课程详情】

慕斯蛋糕

培训内容	●巧克力慕斯●酸奶慕斯●蓝莓慕斯●抹茶慕斯●咖啡慕斯●香蕉慕斯●芒果慕斯●树莓慕斯●草莓慕斯●樱桃乳酪慕斯等。
培训课程	1、了解慕斯蛋糕发展史及历史等基础知识； 2、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求； 3、机器设备的介绍和操作方式； 4、各类原料的讲解和使用技巧； 5、机器设备的采购和讲解； 6、原料的采购和讲解； 7、芝士蛋糕的溶解方式。 8、慕斯蛋糕经营定价原则； 9、慕斯蛋糕系列原料的货源渠道； 10、店面经营的选址原则、装修布局风格。 11、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
特别优惠	1 赠送经典的装修风格。 2 指导招牌设计。 3 指导菜单设计。 4 终身免费技术升级。 5.学习其他饮品项目优惠10%。
开店服务	提供开店流程，设备原料采购渠道，小吃店选址指南，新店开业营销与活动策划，店面装修效果图片，接听标准等专业的开店指导。