厦门经典牛排套餐

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼（毗邻江头夏商农产品市场）

【课程详情】

经典牛排套餐

培训内容	西式牛排套餐●西冷牛排●肉眼牛排套餐●丅骨牛排套餐●菲力牛排套餐●黑胡椒经典牛排套餐等
培训课程	1、经典牛排的系统讲述； 2、经典牛排原料的选购；、 3、经典牛排食材的预加工； 4、黑胡椒汁、蘑菇酱、照烧酱的加工制作工艺； 5、意大利面加工工艺步骤； 6、土豆泥的加工工艺； 7、经典牛排加工的基本标准； 8、经典牛排加工的工艺步骤； 9、经典牛排经营定价原则； 10、讲解制作牛排所需调味品及原料的货源渠道； 11、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠	指导招牌设计、指导菜单设计。