厦门起司蛋糕系列

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼（毗邻江头夏商农产品市场）

【课程详情】

起司蛋糕系列

培训内容	a、撤司叔叔起司蛋糕—芝士味起司蛋糕 b、瑞可爷爷凹蛋糕—蜂蜜凹蛋糕、巧克力凹蛋糕、抹茶凹蛋糕赠送项目： 1、蛋挞系列：葡式蛋挞、提子蛋挞、红豆蛋挞 2、泡芙系列：原味泡芙、抹茶泡芙、巧克力泡芙、菠萝泡芙
培训课程	1.讲述的起司蛋糕发展史及基础理论知识； 2.西点设备工具的使用方法； 3.蛋糕坯制作的技术与技巧. ； 4.起司烤制的方法与技巧； 5.凹蛋糕馅料的制作方法； 6.凹蛋糕制作流程与方法； 7.面包发面的技巧； 8.反复练习所学品种，熟练掌握制作方法。
特别优惠	1 赠送经典的装修风格。 2 指导招牌设计。 3 指导菜单设计。 4 终身免费技术升级。 5.学习其他饮品项目优惠10%。
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