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厦门沙县小吃培训班

厦门沙县小吃培训班

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厦门沙县小吃培训班
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼(毗邻江头夏商农产品市场)
【教材说明】

不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习时间,根据个人掌握情况而定。

【课程详情】

沙县小吃


一 沙县小吃

沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域汉族食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称,是中 华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉海内外。它以价廉物美、品种繁多、乡土美味、天然绿色、营养健康、风味独特而闻名遐迩,符合现代人对美食的一贯追 求。


二 市场供求分析

消费者大多为19-30岁的人为多,其中男性多于女性,在大学城内尤其以大学生为多,大学生的消费水平还比较低,对沙县小吃的需求很大,有时候一周会去 三四次或者更多次,每次消费金额大约在10-15元。撇开大学生消费市场来说,在各个地方的沙县小吃都是很受欢迎的。特色是餐饮业的立身之本,餐饮经营者 的经营特色也是竞争的制胜因素之一,所以也要懂得创新经营。


三 培训内容介绍:

面类:拌面、 扁食、蒸饺、酸菜面、酸笋肉丝面、炸酱面、汤面等

炒饭系列:炒饭、炒面、炒白果等

卤水系列:五香卤蛋、五香豆干、卤凤爪、卤鸡腿等

炖罐系列:洋参猪心炖汤、莲子猪肚炖汤、萝卜排骨炖汤、玉米排骨炖汤 、

枸杞乌鸡炖汤、当归牛肉炖汤、党参肉泥炖汤、四物老鸭 等煨汤技术培训


四 特别优惠:

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

3.终身免费技术升级.

4.设备器具采购途径和要求.

5.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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