不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习时间，根据个人掌握情况而定。
厦门早餐粥培训班
一、培训内容
1.粥类：地瓜粥●黑米粥●小米粥●红豆粥●绿豆粥●八宝粥●皮蛋瘦肉粥●白粥●咸粥等
2.凉拌类：●凉拌黄瓜●凉拌海带丝●凉拌藕片●凉拌三丝●凉拌木耳●酸辣土豆丝●凉拌生菜等
3.卤菜类：●秘制卤蛋●卤豆腐●卤豆干●卤腐竹●卤鸡腿●卤鸡翅●卤猪耳朵●卤猪肝等
二、培训课程安排
1.制作早餐粥类的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法。
3.米、水、食材配比及熬制时间、方法。
4.各种粥类的具体制作方法及具体流程。
5.凉拌菜红油，各种香料的制作及配比。
6.各种蔬菜及肉类的凉拌制作方法及技巧。
7.卤汤的制作及保养方法。
8.各种蔬菜、肉类的卤制方法及注意事项。
9.设备导购，店面设计，技术服务。
10.反复实践操作,熟练操作流程。
11. 讲解早餐粥类店面选址，设备原料采购渠道及经营营销战略。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。
三、特备优惠
1.赠送四川泡菜技术。
2.指导招牌设计
3.指导菜单设计。
4.终身免费技术升级。
以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。
温馨提示
温馨提示
苏公网安备32010402001741
