英式翻糖艺术班

　　具体课程安排：

　　Day.1

　　翻糖蛋糕的讲解，翻糖蛋糕的设计方法，翻糖蛋糕的色彩搭配于运用。制作翻糖蛋糕的糖皮及工具配方的讲解与制作。

　　切割蛋糕体的方法，泡沫体的切割和搭配。蛋糕翻糖皮的调色。

　　Day.2

　　翻糖卡通公仔的制作，成型与组装。

　　翻糖蛋糕表面的包面，蛋糕的大体成型。表面的设计和组装。造型的搭配。

　　翻糖卡通，翻糖公仔的讲解和制作方法及要领。公仔糖膏的配比及调色。

　　卡通的搭配，比例的讲解。

　　Day.3

　　翻糖蛋糕整体的组装。卡通与蛋糕的摆放位置。蛋糕的成型。讲解翻糖蛋糕的售卖方式和售卖人群。

　　以及在宝宝宴里面的作用。宝宝宴的一些衍生行业。

　　Day.4

　　婚礼花卉人偶蛋糕的设计。绘图。婚礼蛋糕的制作设计你，婚礼甜品台的设计。制作翻糖蛋糕的糖皮及工具配方的讲解与制作。

　　切割蛋糕体的方法，泡沫体的切割和搭配。蛋糕翻糖糖皮的调色。

　　Day.5

　　翻糖蛋糕表面的包面，蛋糕的大体成型。表面的设计和组装。造型的搭配。翻糖卡通，翻糖花卉的讲解和制作方法及要领。

　　卉糖膏的配比及调色。人偶的制作方法的讲解。

　　Day.6-Day7

　　人偶的制作，人偶公仔的制作方法，人偶支架的制作。支撑物的包裹，骨架的制作，人体的结构分析。

　　人偶穿着衣物的制作，鞋子发型眼睛的制作与绘制。人偶组装。

　　Day.8

　　花卉的制作，蛋糕与花卉的搭配。颜色的搭配，叶片的搭配花卉色粉的上色方法。

　　玫瑰花，牡丹花，樱花，桃花，小果子，蓝莓，花苞的制作。花卉的组装，及蛋糕上的组装。

　　Day.9

　　组装蛋糕，婚礼蛋糕组装。糖霜的制作。吊线的制作。

　　蕾丝的制作及组装。婚礼蛋糕的拍摄。

　　Day.10

　　翻糖饼干，糖霜饼干，纸杯蛋糕，蛋糕胚制作方法的讲解。婚礼蛋糕机宴会蛋糕的售卖方式和售卖人群。以及在婚礼甜品台里面的作用。

　　宝宝宴的一些衍生行业。以及教学比赛的要求及就业发展方向。

　　学习时间：10天【】

　　培训形式：小班循环制，提前预约排课，包教会!

　　上课时间：9：30 - 12:00 13：00 - 17:00

以上就是西点培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的西点培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 西点 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。