课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 厦门市湖里区地铁3号线坂尚地铁站4号出口对面 |
课程简介
湖南大碗菜以辣味著称，讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚，是湘菜的一种。这种菜肴不仅在湖南本地深受喜爱，而且因其独特的口味和文化，已经在全国范围内广受欢迎。
【适合人群】
本套课程适合对湖南大碗菜感兴趣，有想开湖南大碗菜店的创业者报名学习。
【课程特色】
1.由技术老师教学指导、从理论到实践一一讲解。
2.成熟的技术、优质的学习环境、良好的培训氛围。
3.从零基础、无餐饮经验、到能独立掌握操作、并系统的学习整套流程。
4.以实操为主、每道菜由味型、配菜、火候掌握、炒制、出品、装饰一系列的学习。
5.菜单的制作、菜品的起名、定价、成本核算等。
6.从带着疑问来、带着结果回去、学员的满意就是我们工作的动力。
课程内容以实际授课为准
温馨提示
