课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 厦门市湖里区地铁3号线坂尚地铁站4号出口对面 |
课程简介
芝士热狗棒不仅外观好,而且营养价值极其丰富。芝士热狗棒精美的外观令人赏心悦目,给人一种美的享受,令人食欲大增。咬上一口香酥爽口,妙不可言。热狗棒好吃、好玩、好看,热狗里面加入芝士更加丰富了它的口感,而且嚼起来特别的软而且能拉出很长的丝。
【课程内容】
热狗棒的理论学习包括:
1、制作芝士热狗棒的工艺及食材的选购
2、热狗的选择及处理方式
3、机器选购及使用方式
4、制作芝士热狗所需要的调料和烹饪技巧及油温
5、开店前期的选址和后期经营理念
基础实操课程:
1、老师手把手实战示范,讲解意式芝士热狗棒技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备意式芝士热狗棒原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
课程内容以实际授课为准
温馨提示