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厦门去哪里学专业煲仔饭
厦门小吃培训学校集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与经营指导服务为一体,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念,通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训,以及开店后的后续服务,力图使学员一次性创业成功。 培训内容广式腊味煲仔饭●咸鱼茄子煲仔饭●火爆腰花2018-09-04 -
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学习时间不限制学习时间 包学包会 学会为止,3-5天左右,根据个人掌握情况而定实习安排培训中心安排学员实体店免费实习开店服务免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计免费招牌及菜单 培训课程安排 1.姜母鸭的渊源及发展历史; 2.食材的选择、整理和保鲜(鸭子、姜母和调味品等等) ; 3.专用鸭的前期处理方法及注意事项; 4.姜母鸭的腌渍方法及工艺 ; 5.姜母鸭的调料及制作方法2018-09-04
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