东南航空专修培训中心隶属东南教育集团，经教育主管部门正式批准成立的，董事长郑汉鑫于1983年开始办学至今,拥有丰富的办学资源和教学经验，先后在厦门、上海、南京、广州、北京、大连、深圳等20多个城市设有分校，并与当地政府部门和大专院校合作办学，累计学员达20万余。
东南航空专修培训中心主要以航空服务、管理类人才培养为特色，专注航空、管理类应用型人才培养的综合类高等大专院校。主要开设：飞机维修专业，空乘培训、安检专业、酒店管理、餐饮管理、行业英语，国际邮轮等专业方向。毕业学生培训中心负责安置到全国各大机场、航空公司、大型企事业等相关单位就业。
培训中心一致致力于“为学员创造更多的舞台”。培训中心引导学员建立规范的学员组织，包括志愿者协会、广播台、就业指导协会、网络技术联盟，以及各种学员社团、学科小组、兴趣小组等。这些组织大都是以一个“模拟企业”的形式运作。在培训中心的鼓励和教师的引导下，学员通过这些组织自发地组织各种文体活动、学习交流活动、社会实践活动、公益活动等，学员还有机会参与培训中心的各项管理事务，包括教学计划、设备管理、宿舍管理、食堂管理等。教师还有意识有计划地把讲台让出一部分给学员，让学员深度参与教学过程。学员通过自己的舞台锻炼，更加自信、积极和宽容。通过这些活动，进行自我管理，培养职业心态、沟通技巧和管理能力，为将来顺利融入企业奠定良好的基础。
培训中心坚持“做、育名生、创”的办学思想，力求以理念创新、体制创新、教学创新，创建东南部民办高等院校。
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