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西式面点(西点)英文写作west pastry,主要是指来源于欧美的点心.它是以面糖油脂鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制成型成熟装饰等工艺过程而制成的具有一定色香味形的营养食品.[1]
西点渊源于欧美地区,但因或民族的差异,其制作方法千变万化,即使是同样的一个品种在不同的也会有不同的加工方法,因此,西点品种繁多,要了解西点品种概况,必须首先了解西点分类情况.
西餐这个词是由
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学校名称:厦门东南厨师职业培训学校
校区地址:厦门市湖里区云顶北路双利科技园3号楼
更多详情请咨询:400-600-5787
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厦门东南厨师培训学校是一所国际化的厨师烹饪学校,隶属于东南教育集团,始于1983。东南学校是经省人社厅批准,人社部备案的A级教育培训机构,省协会理事单位,国际烹联教育示范基地,国际 豪华游轮人才输出合作基地,校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地,立足海西、面向国外,办学31年培养和输送专业人才逾15万,形成了“侧重 实操教学+酒店带薪实训+职业资格证书+高等学历文凭+全球高薪就业”的
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厦门湖里区学厨师就去东南国际烹饪学校吧,学校在湖里区云顶北路双利科技园3号楼,学校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、公共营养师、餐饮酒店管理等专业,课程设置丰富灵活,包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等,为满足学员不同需求分别开设有班和业余班。
★ 品牌合作
与全国多所知名公办高校联合办学,开设纳入注
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厦门东南职业技能培训学校
学校常年开设中西式烹调(闵菜、川湘菜、西餐、)、中西式面点师(中点、西点)、酒店与酒店管理、餐饮经营、商务英语等餐饮相关课程,集团办学28年来, 先后在、杭州、南京、上海、大连、北京、广州、深圳、厦门等20多个大中城市与当地院校或教育、劳动部门联合办学,现立足于两省会一特区(广州、深圳、厦 门)形成了以珠三角和闽三角地区乃至全国各地的培训、就业一条龙服务格局,得到了
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厦门东南国际烹饪学校与大学西华师范大学、广东省科技学校、广东省劳动技工学校、联合办学,特开设一年制 大、中专班,采用、劳动部统编,由学校提供的教 材.结合用人单位的岗位委培要求,安排学生在校系统学习及技能强化训练8个月,而后带薪实习4个月,期满合格录用,并颁发承认的毕业证书和劳动部门验 印全国通用《中级职业资格证书》或中级以上证书(以个人能力可考取职业资格证书),可入学公证。
学院以
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厦门东南国际烹饪学校汇集天下名菜 培养精英名厨
专业厨师只需三个月,课程包括初级和中级
课程内容
粤菜实操课程(一)之初级
干炒河粉
肉丝炒面
清炒土豆丝
上汤浸时蔬
豉椒炒牛肉
咸鱼烧茄子
五彩炒肉丝
咸蛋蒸肉饼
广州炒饭
菜甫煎蛋饼
糖醋咕噜肉
花生炒肉丁
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专业的培训、有的就业,学校规范化、专业化的教学,不仅引你入门而且带你成才
一、学习形式
大专班为学习方式.学前就业,包取证,否则退还全部学费(可公证).学校提供住宿。
二、入学
1、包取证,保就业,签署合同并可公证,否则退还全部费用。
2、签订定向委培的合同(大专班凭计划,看对象);本校立足深圳面向珠三角,让人才拥有技术,让企业拥有人才,与珠三角地区100家企业合作,实行定向
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川湘菜1+2双证大专班
学 期:三年;在校学习一年、用人单位实习二年
颁发证书:承认学历大专文凭及中级以上职业资格证书
本校与大学西华师范大学、广东省科技学校、广东省劳动技工学校、联合办学,特开设一年制大、中专班,采用、劳动部统编,由学校提供的 教材.结合用人单位的岗位委培要求,安排学生在校系统学习及技能强化训练1年,而后带薪实习2年,期满合格录用,并颁发承认的毕业证书和劳动部门验