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新学者泡茶要注意什么?
饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受,随着茶叶的第四次高峰来临,茶艺师标志着中华民族传统文化的重要组成部分----茶文化,将更为社需。我们也应该抛开对茶艺师的一些片面的看法,重新认识和尊重茶艺师这一优雅的职业。 茶叶冲泡所用的时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和喝茶习气等都有关。如用茶杯泡饮一般红、绿茶,每杯放干茶3克支配,用沸水约150~200毫升,冲泡时宜加杯盖,2021-08-09 -
茶艺是一种文化
在传统的作文教学中,教师在学生写作之前指导学生如何写作,并且提出本次习作的要求;而教师对学生写作要求的落实,只能等到教师批改作文时才能得知,教师不能及时解决学生的问题,加大了教师批改的负担。就算教师辛苦批改,作文发下来时,学生也关注的只是作文的分数和教师的评语。学生看完之后也很少会再次修改自己的作文,一次作文就结束了。在教师评讲作文时,一般都是表扬作文,选择比较集中的问题进行讲评;而学生距离习2021-08-05 -
泡茶的技巧
美好的举止姿态目的是为使人体吐纳自如,真气运行,经络贯通,气血内调,势动于外。心、眼、手、身相随,意气相合,泡茶才能进入“修身养性”的境地,茶艺中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯,而动作之间又要有起伏、虚实、节奏,使观者深深体会其中的韵味。礼仪应当始终贯穿于整个茶艺活动中。其中包括鞠躬礼、伸掌礼、寓意礼等。 茶叶冲泡所用的时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和喝茶习气等都有关。如用茶2021-08-05 -
茶艺文化
茶艺背景广义上是指整个茶文化背景,狭义上指的是品茶场所的布景和衬托主体事物的景物。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。品茗作为一门艺术,要求品茶技艺、礼节、环境等讲究协调,不同的品茶方法和环境都要有和谐的美学意境。闹市中吟咏自斟,不显风雅;书斋中焚香啜饮,唱些俚俗之曲更不相宜。 当然,茶艺师在泡茶的时候看起来从容优雅,你却看不到茶艺师在背后付出2021-07-08 -
鉴别茶叶优劣
茶艺,是一种文化修养,一门艺术,一份美学。所以说小小的茶杯里也有一个大大的天地。而茶文化的重点是茶艺,茶艺师以她举手投足中的优雅,冲泡的准确到位、讲解的栩栩如生、茶席设计赏心悦目的才华,让茶香更浓,让品茶者在品茶中自然感受到中国茶文化的深厚内涵。 那么,茶艺师的要求有哪些呢?会鉴别茶叶优劣,懂得冲泡技巧,能够分辨不同地域但品种接近的茶,能够按茶艺冲泡技艺要求,能熟练运用茶文化知识组织设计各种2021-07-08
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