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教学课程： 张记秘卤正宗重庆老火锅功夫冒菜
中华金厨，一级火锅调料师，名厨编委会委员。
教学课程： 擅长绝味卤菜火锅类菜品烤鱼等时下热门餐饮创业菜品的传承及研发工作
名厨，重庆烹任协会理事，重庆小面协会会员。
教学课程： 特色小吃早餐系列
擅长特色小吃、早餐系列
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