陈亚林
四川省天府名优酒研究中心副主任、四川工商职业技术学院特聘教授、工程师、白酒省评委、中心果酒研发
宋柯
今酿酒类培训学校校长、古法川派小曲酒酿造技艺中国传承人、四川工商职业技术学院特聘教授、工程师、酿酒师
王家平
四川省天府名优酒研究中心副主任、四川工商职业技术学院特聘教授、白酒省评委、一级品酒师、中心微量成分研
王大俊
今酿酒类培训学校教务处主任、白酒省评委、二级品酒师、工程师、中心白酒生产工艺研发、中心白酒酿造讲师
罗红
今酿酒类培训学校副校长、四川工商职业技术学院特聘教授、白酒省评委、一级品酒师、勾调师、中心白酒营销
刘定平
四川省天府名优酒研究中心副主任、四川工商职业技术学院特聘教授、一级品酒师、白酒省评委、中心酒体设计、
高飞
检验工、中心白酒检测师
杜岗
一级品酒师、酿酒师、中心微量成分量比关系研究、中心白酒营销
尹静
白酒省评委、一级品酒师、中心白酒风味研究室主任、中心白酒成分分析、中心白酒风味研究
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