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铁板烧怎么做好吃
铁板烧是一道日本料理,下面是一种简单的做法:所需食材:-牛肉/鸡肉/虾仁:适量-蔬菜(如洋葱、胡萝卜、青椒等):适量-蘑菇类(如香菇、金针菇等):适量-豆腐:适量-调料:生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、鸡精、蒜蓉、葱花等-铁板:适量-食用油:适量步骤:1.将牛肉/鸡肉/虾仁切成块状,蔬菜和蘑菇类切片备用。2.将豆腐切成小块,用开水焯水备用。3.铁板加热,倒入适量的食用油,加入蒜蓉炒香。4.先将蔬菜和蘑菇类放入铁板中翻炒至半熟,再加入豆腐和肉类继续翻炒。5.加入适量的生抽、料酒、盐、黑胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。6.最后撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅。7.将炒好的铁板烧装盘,可以根据个人口味再撒上一些葱花或者辣椒粉作为装饰。希望以上的做法能够帮助到你,祝你做出美味的铁板烧!
发表于 2023-09-01 16:08:49 48次浏览
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板栗饼怎么做?
板栗饼是一道美味的糕点,下面是一种简单的做法:所需食材:-板栗:500克-糯米粉:200克-白糖:100克-食用油:适量步骤:1.将板栗放入开水中煮熟,捞出后剥去外壳,将板栗肉捣成泥状。2.将糯米粉和白糖加入板栗泥中,搅拌均匀,揉成面团。3.取适量的面团,搓成小圆球状。4.平底锅加热,倒入适量的食用油。5.将搓好的面团球放入锅中,用铲子轻轻压扁,煎至两面金黄。6.煎好的板栗饼可以直接食用,也可以撒上少许白糖作为装饰。希望以上的做法能够帮助到你,祝你做出美味的板栗饼!
发表于 2023-09-01 16:05:55 58次浏览
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手抓饼怎么做
手抓饼是一道非常受欢迎的北方小吃,下面是一种简单的做法:所需食材:-面粉:2杯-温水:适量-盐:适量-青葱:适量-食用油:适量步骤:1.将面粉放入一个大碗中,逐渐加入温水,边加边搅拌,直到面粉和水充分混合成团状。2.继续揉面,直到面团变得光滑且有弹性。如果面团太干,可以再加一点水;如果太湿,可以再加一点面粉。3.将揉好的面团盖上湿布,静置15-20分钟,让面团充分松弛。4.青葱洗净切成葱花。5.将面团分成小块,每个小块擀成薄饼状。6.在擀好的薄饼上刷一层食用油,撒上适量的盐和葱花。7.将薄饼卷起来,再将卷好的面团擀成圆饼状。8.热锅加热,将卷好的面团放入锅中,用中小火煎熟两面至金黄色。9.煎好的手抓饼可以直接食用,也可以撕开一片,夹上喜欢的配料,如肉松、鸡蛋、生菜等,做成口感更丰富的小吃。希望以上的做法能够帮助到你,祝你做出美味的手抓饼!
发表于 2023-09-01 16:04:42 55次浏览
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黄焖鸡米饭怎么做?
黄焖鸡米饭是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一种简单的做法:所需食材:-鸡腿肉:2个-米饭:适量-葱姜蒜:适量-干辣椒:适量-黄豆芽:适量-食盐:适量-白胡椒粉:适量-生抽:适量-料酒:适量-糖:适量-鸡精:适量-水淀粉:适量步骤:1.鸡腿肉洗净切块,葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。2.热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒段炒香。3.放入鸡腿肉煎至两面金黄。4.加入适量的生抽、料酒、糖、盐和白胡椒粉,翻炒均匀。5.加入适量的水,水量要稍微多一些,盖上锅盖,用中小火炖煮30分钟,使鸡肉更加入味。6.煮鸡的同时,将米饭煮熟备用。7.鸡肉炖煮30分钟后,加入黄豆芽,继续炖煮5分钟,使黄豆芽变软。8.最后加入适量的鸡精,搅拌均匀。9.可以根据个人口味,用水淀粉勾芡,使汤汁稍微浓稠一些。10.将煮好的米饭盛入碗中,将黄焖鸡倒在米饭上即可。希望以上的做法能够帮助到
发表于 2023-09-01 16:03:01 25次浏览
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潮汕肉丸怎么做
潮汕肉丸是一道潮汕地区的传统美食,下面是一种简单的做法:所需食材:-猪肉馅:500克-虾仁:100克-水发木耳:适量-鸡蛋:1个-葱姜蒜:适量-食盐:适量-白胡椒粉:适量-生抽:适量-料酒:适量-鸡精:适量-淀粉:适量步骤:1.将猪肉馅放入大碗中,加入切碎的虾仁、水发木耳和葱姜蒜末。2.加入适量食盐、白胡椒粉、生抽、料酒和鸡精,用筷子顺一个方向搅拌至肉馅有一定的粘性。3.加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。4.逐渐加入适量的淀粉,搅拌至肉馅稍微有点粘手即可。5.将肉馅放入冰箱冷藏15-20分钟,使其更易于搓揉成丸子。6.取适量的肉馅,用手搓成大小均匀的肉丸。7.烧一锅开水,将肉丸放入煮熟,捞出备用。8.另起锅,加入适量的水,放入葱姜蒜爆炒出香味。9.加入适量的水发木耳,炒匀。10.加入适量的水,放入煮熟的肉丸,煮开。11.加入适量的盐、白胡椒粉、生抽
发表于 2023-09-01 16:01:55 44次浏览