• 酒店管理应该如何学习

      对于身处职场中的人来说,掌握一门知识和一门技术是非常关键的。但是对于很多人来说并不是先天就具有了这些条件,这就需要我们在后天通过自己的不断努力去掌握一门专业。下面给大家分享下怎么去自学酒店管理,希望对感兴趣的朋友能够有所帮助。  一、罗列详细计划  有了计划自己就会有清晰的努力方向,知道自己要朝着什么样的方向去努力,也就知道了自己该怎样去规划自己的时间和精力。需要注意的是罗列的计划中要明确自己要学习的酒店管理应该达到什么程度。  二、不断阅读相关书籍  无论是从事什么职业,或者是学习什么技能都要阅读大量的相关书籍。我们可以通过不断地阅读相关的书籍来获得酒店管理的相关知识和技巧,并且很多书籍中会有一些案例,能够方便自己研究和掌握。    三、加入专业社群  现在网络技术特别的发达,有很多自学的社群,我们可以加入进来。通过和一群志同道合的人交流学习来获得更多的知识。每个人都贡献一些思路和

    发表于  2022-07-07 10:05:05    156次浏览

  • 怎么自学酒店管理

      1.参加酒店管理专业自学考试  没有机会上大学,我们可以通过自学考试的形式,学习酒店管理知识。具体形式为,在当地自考办报名缴费参加自学考试,然后按要求购买相应的酒店管理自学考试教材,在规定的时间内参加相应科目自学考试。所有科目都自考合格、拿到合格成绩单后,就可以申请办理自考毕业证,成为一名自学成才的酒店管理专业大学生。    2.进入酒店行业工作  参加酒店管理专业自学考试,能学习到的是关于酒店管理的理论知识。但是,如果想要真正积累酒店管理的丰富从业经验,还是必须进入到酒店行业脚踏实地工作,才有机会成为一名酒店管理人才。而且,对于酒店行业而言,他们并不需要书呆子,更需要接地气、能上手的一线管理人才。因此,如果真的渴望进入酒店管理行业,可以一边通过购买专业书籍进行理论学习,同时选择成为一名酒店从业者,这样既能学理论,又能得到实践,更容易提高。  总结:想要自学酒店管理,主要有两条途径。

    发表于  2022-06-30 14:16:34    224次浏览

  • 酒店管理包括哪些内容?

      酒店管理的主要内容:  ①资产管理:设弗、设备、服务标准。  ②计划管理:未来一段时间内做什么?谁去做?如何去做?如:不能失火了才去建立完善防火系统和制度。  ③组织管理:对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。  ④人事管理:员工数量、培训日常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等管理。  ⑤沟通管理:处理信息、沟通上下级、同级、上级的理解、支持与帮助。  ⑥协同管理:及时发现和分析多种冲突的性质、类型,并选择正确的方法解决。  ⑦动力管理:没有满意的员工,就没有满意的顾客。员工具备积极工作能力和行为与顾客的满意,这三者有密切的联系。  ⑧预算与财务管理:减少支出,增加利润。  ⑨经营管理:酒店的投资与经营形成的选择,产品、价格、销售渠道促销方式和广告。以成本最小而利润最大化为目的。  问题二:酒店管理包括哪些内容  酒店管理的主要内容:  ①资产管理

    发表于  2022-05-27 20:07:56    456次浏览

  • 酒店管理人员应具备的7个能力

      01  专业能力  作为一个主管,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:一是从书本中来,一是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。  02  管理能力  管理能力对于一个主管而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作

    发表于  2022-04-08 17:17:15    42次浏览

  • 酒店管理十大理论

    酒店管理中有一个十大理论大家知道是哪些吗?接下来,小编为大家讲讲酒店管理十大理论,希望对大家有所帮助!  木桶定律  水桶定律是讲一只水桶能装多少水,这完全取决于它最短的那块木板。这就是说任何一个组织,可能面临的一个共同问题,即构成组织的各个部分往往是优劣不齐的,而劣势部分往往决定整个组织的水平。水桶定律与酒与污水定律不同,后者讨论的是组织中的破坏力量,最短的木板却是组织中有用的一个部分,只不过比其他部分差一些,你不能把它们当成烂苹果扔掉。强弱只是相对而言的,无法消除,问题在于你容忍这种弱点到什么程度,如果严重到成为阻碍工作的瓶颈,你就不得不有所动作。  马太效应  《新约?马太福音》中有这样一个故事:一个国王远行前,交给3个仆人每人一锭银子,吩咐道:你们去做生意,等我回来时,再来见我。国王回来时,第一个仆人说:主人,你交给我的一锭银子,我已赚了10锭。于是,国王奖励他10座城邑。第二个

    发表于  2022-03-01 10:09:52    78次浏览

  • 如何做好酒店管理者

      酒店管理者如何获得尊重  1、要想别人尊重你首先你要先尊重别人,一个问候,一个微笑,一个短信,一个电话…..别忘了,你对别人怎样别人也会对你怎样,不要在下属面前摆出一副我比你强的那种气势,最后只能导致你越来越孤立。  2、管理者做的决策和方案,经过实践大部分都是对的,达到预期的效果,大家会佩服你,跟随你的`下属都能得到实实在在的实惠,并且都有提高,谁不愿意和这样的领导在一起工作;  3、做事细腻,比如,员工有了困难我们及时出手相助……..这些都是增进管理者和员工之间感情的细节,有时我们的一句问候都会在其心理留下很深的印象,当然我们必须是发自内心的那种关怀;  4、管理者不是全才,他也有出错的时候,知错能改,并及时纠正,大家会更觉得你这个人踏实,而不是错了就假装不知道,也不说明。  5、承诺的事必须做到,要么不说不做;  6、给自己的下属能指明思路,把握方向,好得管理者不见得是做业务的好

    发表于  2022-02-25 10:32:24    31次浏览

  • 酒店店长培训哪家好

    ★培训对象:1、酒店投资人士2、经济型、主题型、精品酒店在职管理人士3、相关行业管理人士★课程收益:了解新形势下酒店的投资趋势及投资方向了解新形势下酒店重新定位及转型创新方法掌握酒店创新经营理念及创新管理模式探讨互联网+时代酒店产品营销策略了解新形势下特色酒店打造及经营模式掌握酒店工程节能增效创新、安全管理方法掌握各部门人员配置标准及激励考核方法★培训专题:一、现代酒店发展的新趋势及投资方向1、酒店发展现状分析2、新常态下酒店发展趋势3、酒店投资市场定位4、酒店投资预算(装修、采购、人力)5、酒店投资前景及投资风险评估6、酒店投资注意事项7、专业化的客房设计(经济型、主题酒店)8、酒店功能分布及市场价格定位二、酒店人力资源管理1、人员编制2、定员方法与计算程序3、员工的招聘4、客房部员工培训5、员工的绩效评估与员工激励6、新形势下的用工方法7、客房部岗位职责8、酒店客房部程序文件三、酒店前

    发表于  2021-12-17 09:41:31    98次浏览

  • 智通汇博前厅管理提升班哪家好

    智通汇博前厅管理提升班培训时间:3天(每月一期班,循环授课)培训费用:2280元/人认证证书:自选。可申请考取《酒店经营管理师》证书(三级),中国商业联合会职业技能鉴定中心颁发,认证费1500元/人。电子注册,全国通用。

    发表于  2021-11-25 09:00:28    28次浏览

  • 北京酒店职业经理人培训哪家好

    全面了解新形势下酒店的投资环境及投资方向了解新形势下酒店重新定位及转型创新方法掌握酒店创新经营理念及创新管理模式全面了解酒店各部门运营管理流程了解新形势下酒店用人策略探讨互联网+时代酒店产品营销策略了解新形势下特色酒店打造及经营模式掌握酒店工程节能增效创新、安全管理方法了解酒店创新服务模式建立酒店内部培训体系、完善酒店培训系统★培训专题:一、新常态下酒店业发展趋势与投资趋势1、酒店发展现状分析2、新常态下酒店发展趋势3、酒店投资市场定位4、酒店投资预算(装修、采购、人力)5、酒店投资前景及投资风险评估6、酒店投资注意事项7、新经济体系下,如何成功转型,迎合市场需求8、“十三五”首年,如何抓住机遇,迎难而上二、新形势下餐饮创新经营管理模式解析1、新形势下餐饮业的发展形势与趋势2、餐饮业投资机会与成功经营的关键秘诀3、经营之道——如何做好餐饮创新经营4、管理之道——现代餐饮全新管理理念与创新管

    发表于  2021-09-15 19:21:42    43次浏览

  • 北京酒店管理干货分享

    1、从自身做起,关爱员工员工不只是日常工作的执行者,他们直接与客户接触,影响了酒店在客户心中的形象。关注员工的培养与发展,能够提升员工对酒店经营活动的参与度,在内部形成良好的竞争激励机制,调动全体员工的积极性,真正让每一位员工把酒店当成自己的家,主动服务、随时服务。2、新媒体营销,拉近商客距离随着新媒体渠道的发展,酒店商户可以借助新媒体后台随时随地展开营销,与客户建立双向沟通并实施进一步宣传。新媒体丰富了营销手段,更缩短了酒店与客户间的距离,使酒店能够更深入地了解客户,为一对一营销创造条件。通过客户的积累以及正面口碑的扩散,酒店商户能够以低成本实现品牌建设。3、打造品牌形象,掌握客户需求消费升级环境下,顾客在选择酒店时不单追求物质体验,还要寻求精神慰藉。商户可针对受众定位,举办一系列营销活动传递品牌属性,从而吸引客户的关注,获得他们的尊敬与推崇。4、精准营销,提升客户满意度处于消费多元

    发表于  2021-08-11 15:09:56    61次浏览