• 日韩寿司培训

      寿司是日本人喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。  一:寿司起源  一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今受欢迎的寿司。现代日本寿司,除“握鮨”外,尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。  二:培训内容寿司创业班培训内容里卷寿司系列:肉松太卷寿司、田园水果卷寿司、樱花太卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子色拉卷寿司、火腿生菜卷寿司、酱烧鳗鱼卷寿司、日式泡菜卷司、双色鱼籽大根卷寿司、蟹棒火腿卷寿司军舰寿司系列:三文鱼军舰寿司

    发表于  2023-10-20 16:31:58    32次浏览

  • 章鱼丸子培训

    章鱼丸子,外脆里滑,金黄娇嫩,柴鱼片沙拉酱,味道鲜美。五颜六色的寿司,浓香滋味。都是小本投资,实现创业梦想      一:培训内容培训内容章鱼丸:●香辣章鱼丸●蒜香章鱼丸●香辣海苔丸●蒜香海苔丸●香辣肉松丸●蒜香肉松丸其他类:墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸,日本料理明石烧等制作方法设备原料:提供设备和原料采购市场信息;代购咔咔仕品牌原料和包装盒。培训课程安排1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。5.风味粉和烧酱的配制。6.章鱼小丸子制作流程与技巧。7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。8.墨鱼丸、虾球丸,日本料理明石烧等制作方法。9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会

    发表于  2023-10-20 16:23:15    227次浏览

  • 餐培训餐技术培训餐技术

    西餐培训,西餐技术培训,西餐全套技术培训,武汉西餐全套培训武汉英佳尔饮食创业培训基地专业的饮品、小吃、西餐培训基地,所有培训项目均由行业技术名师手把手、1对1授课,全程实操训练学习。技术过硬价格优惠,所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察饮品系列1、高级咖啡全套;2、奶茶全套;3、果汁全套;4、5谷杂粮全套;5、冰品全套;6、冰淇淋全套;7、鸡尾酒全套主食系列1、牛扒全套;2、比萨全套;3、煲仔饭全套;4、焗饭全套;5、意大利粉面全套;6、韩式石锅拌饭、套餐等;6、靓汤全套辅食系列1、松饼全套;2、3明治全套;3、沙拉全套;4、果拼和雕花全套小点系列泰味鸡中翅、台湾黑椒肠、香酥甜香蕉、奶香南瓜饼、美食炸薯条、香辣羊肉串等      收费标准9800元,系统培训时间大约60天,安排到2--3家知名品牌店实习;也可根据客户需求选学,选学学费面议。包含

    发表于  2023-10-20 16:20:24    22次浏览

  • 港式烧鹅饭培训

    港式烧饭是一种既营养又实惠的快餐,色金黄,皮脆爽肉多汁,其香味浓郁,肥而不腻,佐饭而食确为不可多得之美食,现在已被越来越多的白领和大学生所接受和喜爱。其产品的独特、制作简单、成本低廉、容易被顾客接受、竞争力强,非常适合在人流量大的地方、写字楼附近和大学食堂档口经营。培训内容方案一:正宗港式烧鹅●正宗港式烧鸭。方案二:正宗港式烧鹅●正宗港式烧鸭●广式烧鸭●秘制叉烧●脆皮乳鸽●秘制烧鸡翅●白斩鸡。配菜:鱼香肉丝、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣鱼块、香干榨菜肉丝、清炒时蔬、酸辣土豆丝、农家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉丝方案三:加学川卤制作:●卤牛肉●卤牛肚●卤猪手●卤口条●卤猪尾●虎皮鸡爪●虎皮鸡蛋●卤藕●卤海带●卤千张烧鹅饭简餐店产品:金牌烧鹅饭、蜜汁叉烧饭、烧鹅双拼饭、白切鸡饭、掌亦饭、卤水鸭饭、卤肉饭、烧鹅切鸡饭、卤水双拼饭、各类双拼饭、香脆鸡翅饭、叉鹅饭、鹅肾饭、鹅腿饭、鸡腿饭

    发表于  2023-10-20 16:14:15    27次浏览

  • 广式煲仔饭培训

    一:培训内容培训内容主菜:广式腊肠煲仔饭、腊味三丁煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、湘西熏肉煲仔饭、豆汁排骨煲仔饭、湘味鱼块煲仔饭、川味肥肠煲仔饭、泡椒牛蛙煲仔饭、青椒牛肚煲仔饭、糖醋带鱼煲仔饭、台湾烧鸭煲仔饭、湘味小炒肉煲仔饭等(可根据要求教授菜品)配菜:煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜、煲仔汁等送汤:冬瓜龙骨汤、玉米排骨汤、凤凰玉米羹等培训课程安排1.大米的选择与泡制处理方法。2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。4.培训煲仔饭青菜的处理方法。5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。8.投资预算分析与经营管理.培训要点本系列重点传授各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧,以及配菜方法及操作工艺流程。口味正宗,地方特色明显。可根据学员需要增加地方品种类型

    发表于  2023-10-20 16:14:05    130次浏览

  • 竹筒饭培训竹筒饭技术培训竹筒饭制作

    竹筒饭培训,哪里有竹筒饭技术培训,特色竹筒饭培训,武汉竹筒饭技术培训,竹筒饭培训情况武汉英佳尔饮食创业培训基地专业的饮品、小吃、西餐培训基地,所有培训项目均由行业技术名师手把手、1对1授课,全程实操训练学习。技术过硬价格优惠,所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察培训内容莴笋腊肉竹桶饭●湘味鱼块竹桶饭●4喜豆腐竹桶饭●剁椒排骨竹桶饭●烟笋腊肉竹桶饭●香辣豆豉鸡竹桶饭●青豆牛肉丝竹桶饭●鲜鱿肚条竹桶饭●香菇滑鸡竹桶饭●野生菌肉丝竹桶饭●香肠竹筒饭●黎家竹筒饭●另授特色炒菜和汤(20余种)●等等培训课程1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。2.各种肉类及青菜类原料处理方法。3.竹筒饭各种菜的制作技术。4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。5.学员练习各种竹筒饭的制作。6.投资预算分析与经营管理方法。培训时间老师1对1授课,包教包会,学会为止。不限制学习时

    发表于  2023-10-20 16:13:40    47次浏览

  • 饮品培训饮品技术培训武汉饮品培训

    饮品培训,哪里有饮品技术培训,武汉饮品培训,武汉饮品技术培训武汉英佳尔饮食创业培训基地专业的饮品、小吃、西餐培训基地,所有培训项目均由行业技术名师手把手、一对一授课,全程实操训练学习。技术过硬价格优惠,所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察培训内容1基础奶茶奶茶制作的工具和必备食材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作。2特色时尚奶茶招牌奶茶●丝袜奶茶●香港奶茶●伯爵奶茶●手摇功夫奶茶●咖啡奶茶●鸳鸯奶茶3花式奶茶冰椰香果肉奶茶冰●威尼斯海岸奶茶冰●爱尔兰奶茶冰●欧式奶茶冰●摩卡可可奶茶冰4特色茶饮●柠檬红茶●柠檬绿茶●手摇泡沫红茶●手摇泡沫绿茶●波霸红茶●薄荷绿茶5特色鲜茶爽柳橙茶爽●芒果茶爽●柠檬茶爽●梦露茶爽●水蜜桃茶爽●玄米茶爽●等6果缤纷系列柳橙果缤纷●凤梨果缤纷●蓝莓果缤纷●草

    发表于  2023-10-20 15:58:36    142次浏览

  • 炸鸡汉堡培训

    炸鸡汉堡培训课程洋快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配,成就了无数肯德基中国富豪      一:培训内容培训内容美式炸鸡系列美式炸鸡系列:香辣鸡腿●香辣鸡翅●麻辣鸡翅●无骨鸡柳●上校鸡块●劲爆鸡米花●墨西哥鸡肉卷●老北京鸡肉卷等美式汉堡系列:香辣鸡腿汉堡●奥尔良鸡腿汉堡●板烧鸡腿汉堡●照烧牛肉汉堡●猪扒汉堡●火腿汉堡●雪鱼汉堡●吉士汉堡●千岛热狗●营养三明治●等特色炸点:美式薯条●台湾盐酥鸡●蝴蝶虾●花枝丸●甘梅薯条●香辣肉串●骨肉相连●香炸热狗●香芋派●红豆派●黄桃派●美式炸香蕉●洋葱圈等烤鸡系列烤鸡系列:烤全鸡●烤鸡翅●烤鸡腿●蒙古牛肉烤串●烤羊肉串●烤肉串烤制味型:原味、香辣味、黑椒味、川香味、酸辣味、甜辣味营养套餐红烧牛腩饭(烧)、红烧排骨饭(烧)、金牌肥牛饭(烧)、湘西熏肉饭(烧)、香酥鲫鱼饭(烧)、海牌醋香鱼饭(烧)、台湾三杯鸡饭(烧)、啤酒烧鸭饭(烧)

    发表于  2023-10-18 10:21:44    19次浏览

  • 绝味卤鸭脖系列培训

    “绝味卤鸭脖”选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所以绝味卤鸭脖味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点;绝味鸭脖鸭脖系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。英佳尔绝味卤鸭脖技术是以目前长沙绝味的口味和做法为基础,研制出一套小批量生产的加工工艺和制作模式,做出的产品在口味和外形上完全可以与之媲美,是小资创业者优先项目,也为各大超市、餐馆和休闲场所提供了获得该系列产品的机会。培训内容鸭系列:●绝味卤全鸭●绝味卤酱板鸭●绝味卤鸭脖●绝味卤鸭头●绝味卤鸭翅●绝味卤鸭舌●绝味卤鸭肠●绝味卤鸭胗●绝味卤鸭掌●绝味卤鸭架等猪系列:●绝味卤猪耳●绝味卤猪蹄●绝味卤猪肚●绝味卤猪尾巴●绝味卤猪头●绝味卤猪鼻鸡系列:●绝味卤整鸡●绝味卤鸡翅●绝味卤鸡爪●绝味卤鸡尖●绝味卤鸡腿●绝味卤鸡肫●绝味卤鸡蛋等素菜类:●绝味卤毛豆●绝味卤藕片●绝味卤香干●绝味卤海带●绝味卤

    发表于  2023-10-18 10:21:38    12次浏览

  • 北京烤鸭培训

    传授正宗北京烤鸭技术,皮脆肉嫩醇香。农夫烤鸡、奥尔良烤鸡采用“循环回炉”技术“北京烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开业的。到了清朝,官吏们常常收购北京烤鸭,供皇帝及其亲属享用。新中国建立后,北京烤鸭的声誉与日俱增,更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜,他曾29次到北京“全聚德”烤鸭店视察工作,宴请外宾,品尝烤鸭。为了适应社会发展需要,而今全聚德烤鸭店,烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美。“北京烤鸭”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的“北京烤鸭”,“北京烤鸭”名闻中外。培训内容正宗北京烤鸭全套、脆皮烤鸡、港式烤鸭培训要点1鸭子的选择,2鸭子处理技巧,3鸭子腌制技巧,4五香鸭腌制技巧,5麻辣鸭腌制技巧,

    发表于  2023-10-18 10:20:55    56次浏览