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叶静
教学课程： 广式水晶系列虾饺皇水晶包水晶饺鲍鱼包广式肠粉
叶静：一级面点，从业18年，2000年在衡阳市今朝大酒店担任面点主管，2009长沙少年七和餐饮“主公包子”任技术总监兼培训主任擅长各类面点以及名优小吃；尤为精通广式水晶系列、虾饺皇、水晶包、水晶饺、鲍鱼包、广式肠粉系列。2015年10月参加第五届国际绿色餐饮艺术大奖赛长沙赛区获得，荣获“面点大师”称号。其手艺精湛，堪称，2010年拜入火宫殿湘点大师何华山门下，得其真传，其广东点心、湘式点心以及地方特色小吃手艺精巧，巧夺天工；口感更是独特，令人回味无穷。 2013年叶静被聘为御美味公司席中式面点培训师，成为中式面点研发团队核心成员，所教授学员开店成功率极高。 学习经历： 1998年毕业于新华第四中学：高中 2003年毕业于长沙烹饪学院：中式面点师初级 2004年毕业于中央广播电视大学：大专 2014年考取一级面点技师职称 工作经历： 1998年—1999年在王子大饭店学习面点 1999年—2001年在中山鸿记酒楼做面点师 2001年—2003年在长沙湘粮菜馆任面点师 2003年—2005年在长沙锦绣红楼任面点师 2006年—2007年在长沙今朝大酒店任面点主管 2008年—2011年在长沙东风路经营飞林包点店 2011年—2012年在长沙七彩江南任面点主管 2012年—2014年在长沙金味实业任中央厨房生产主任 2014年—2015年在长沙少年七和餐饮主公包子任技术总监兼培训主任 2013年至今先后与安徽载丰新材料和台州正展橡塑做硅蒸笼胶垫销售业务，在此产品刚上市之时，湖南市场只我一个在做，先后给步步高超市、佳进食品、金字食品等，高桥大超市60%的厨具经销商供货，省内各地区都有网点客户，其中还发展了许多终端包子店和小作坊客户。 2015年10月参加第五届国际绿色餐饮艺术大奖赛长沙赛区获得
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林峰
教学课程： 咖啡调酒拉花果拼饮品小点日韩轻食
林峰咖啡师，入行8年，咖啡技艺独具匠心。咖啡师，世界百瑞斯塔咖啡师大赛华北赛区。曾任职北京新岛咖啡店长，在北京国际会展中心咖啡交流会上担任过咖啡师讲。先后为多家咖啡店，西餐厅策划营销方案及技术指导，拥有成功开店经历，对咖啡市场有深刻理解，有着丰富的实操教学经验。
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陈羽仁
教学课程： 中西餐/特色红白案小吃
陈羽仁-台湾台中人 台湾乙级 从业21年（1995-2016）毕业于台湾国立云林科技大学，擅长台湾特色小吃，精通咖啡，西餐，调酒，饮品，甜品等.. 2001年2月-2008年4月台湾绿奶柠檬茶坊连锁餐饮股东兼总经理负责营销、产品研发、人员管理及培训相关管理工作，至今还是股东之一。 2008年4月至2010年 香港快乐魔方饮料连锁-技术总监，负责店面规划、产品设计研发、培训技术、人员与管理督导以及相关硬设备维护。 2010年至2015年新大新集团旗下-政府放心早餐工程营销总监，负责推广政府支持营养早餐工程建设与辅导下岗、大学生再创业加盟工作。 荣誉： 1998年，通过台湾乙级调酒师证照考试 2002年，该主导单位绿奶柠檬连锁事业荣获中华消费者委员会优良企业金奖 2003年，获邀”中华消费者委员会”荣誉执行董事 2004年，获邀台湾协会推广委员兼项目评委 2005年，担任台湾夜市台中一中街夜市小吃奶茶推广大赛评委 2007-2008年，荣获台湾台中新社区花海季项目执行委员 2008 -2010年获邀担任香港快乐摩方奶茶连锁技术总监一职 2012年，获邀担任南昌香巢糕点面包连锁饮品顾问 2011-2014年获邀担任新大新集团旗下放心早餐工程营销总监
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陈永名
教学课程： 西餐师食品雕刻师冰淇淋
湖南人，特级厨师，西餐师、食品雕刻师，澳洲冰淇淋会员，从事饮食技术十多年，07年得到香港茶王大赛得主赖旺明与太子爷彭经纬的精心指点，2010年远赴意大利冰淇淋商学院锦绣冰淇淋制作工艺、文化。2013年在上海市拉菲特西餐厅任厨师长，2014年任上海市肖良餐饮管理公司西餐厅总厨。现御美味学习茶饮甜品和冰淇淋的学员由李老师亲手教学，模拟实体店面经营操作，切实做到让你开店。
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黄治伟
教学课程： 啡制作意式拉花特色饮品鲜榨果汁冰沙奶昔奶茶绵绵冰台湾甜品港式甜品冰淇淋养生饮品
黄治伟:从事水吧行业六年有余，从2009年至今从事此行业。2010年在米多咖啡担任吧台主管，先后担任绿茵阁、秀玉水吧负责人，主要负责：咖啡制作、意式拉花、特色饮品、鲜榨果汁、冰沙奶昔、奶茶、绵绵冰、台湾甜品、港式甜品、冰淇淋、养生饮品。以及产品研发、技术培训、开店培训、新店指导。在水吧充分运用了口味、美观、时尚、特性要求，让饮料自己说话、畅饮淋漓、回味无穷。2014年任职御美味水吧培训师，主要新式饮品甜品研发和培训，善于创新、所做产品追求完美，教学细致，学员满意度。
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李德成
教学课程： 秘制牛肉面津市牛肉粉原味汤粉湘西鱼粉桂林米粉酸辣粉
李德成 1970年生 从事粉面行业25年。2003-2013在长沙百年名店杨裕兴总店，任店长一职：2014在御美味教授秘制牛肉面、津市牛肉粉、原味汤粉、湘西鱼粉、桂林米粉、酸辣粉等，主管公司粉面技术培训和产品研发；家族世代经营粉面生意已经有几十年历史，在湖南多个城市开有分店，客源稳定、生意兴隆。在粉面口味上充分运用了高汤的特色和特色炒码的优势，让顾客在吃粉面过程中畅快淋漓，吃完后神清气爽。
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张从新
教学课程： 川湘鄂菜火锅特色小吃
张从新 中式烹调高级技师、从业13年，擅长川、湘、鄂菜系制作工艺及新派鄂菜，盘头装饰，果酱盘饰，张大师很重视在教学过程中的创新，他认为不管是什么菜系，只有不断的创新才能越走越远，才能让更多人爱上你的菜。 工作经历 2003年三五酒店，从事厨房工作，三五酒店 2005年武汉龙湖山庄任中餐部主案 2005-2008年武汉帅府酒店鄂菜主厨 2009年任广州直属中南花园玉生香本部主厨 2009-2011秀玉红茶坊中餐部，中餐部部长 2012-2014任湖北烹饪学校，任热菜实训师 2014年至今任御美味中餐培训师，负责中餐培训 张大师从教以来培养了无数烹调师和成功创业者，且有多名学员在国外工作。同事们眼中的 张大师 是一名“能工巧匠”，总是对每一名学员细心雕琢，培育出一批又一批厨师精英。
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沈双平
教学课程： 卤菜凉茶泡菜周黑鸭精武鸭绝味鸭脖北京烤鸭
沈双平：中式烹调师，行业经验18年，特长：周黑鸭、精武鸭、绝味鸭脖、夫妻肺片、传统卤菜、泡菜、凉菜等。先后荣获世界华人美食协会举办的第四届广州华人美食文化节个人卤制品银奖，中国美食协会主办的第六届美食大赛个人卤制品银奖。 经营十余年卤菜店，经验丰富，擅长创新。所做产品唇齿留香，根据各地口味精准调制，自然环保，外形美观，回味无穷深受大家好评。 主要经历：2005年，北京烤鸭店任主管；2009年自主创业，创建“双馨卤菜店”，一年开3家分店，在北京西城小有名气；沈老师的卤鸭是一绝，在北京时有人出50万要他的配方，尝过的人无不说好。 沈老师为人谦和，待人真诚，把技术、经验毫无保留交给学员，因为他深知学员的成功就是他自己的成功
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袁胜柱
教学课程： 东北烧烤巴西烧烤韩国烧烤重庆烤鱼土耳其烤肉烤全羊
袁胜柱：烹饪、烧烤大师，湖北十堰人，从事烧烤行业10年，因出身餐饮世家，对饮食行业情有独钟。毕业后便开始厨师生涯，一路经历风雨，先后任老五烧烤出品总监，老街烧烤技术总监，拜入重庆老火锅李金洪门下，可谓是“有志者，事竟成”，擅长：各类烧烤类菜品，川味，湘味，东北烧烤，巴西烧烤，韩国烧烤，精通传统重庆及新派火锅。性格沉稳刚毅，谦虚谨慎。以业精于勤，荒于嬉。行成于思，毁于随为信念，不断学习、探索、积累技术精湛，其开店经验丰富，也帮助过许多学员成功创业。因技艺精湛，乐善助学，被学员门戏称：“袁大大”。 主要工作经历： （2006年—2010年）在武汉老五烧烤任职出品总监 （2010年—201年）在武汉荔港鼎汤大酒店任职楚菜组长，并筹备旗下品牌《三镇风情烧烤仿》 （2013年—2014年）在武汉市幸福村庄餐饮有限公司学习正宗重庆火锅，后任职厨师长。拜师于“重庆三号”老火锅李金洪火锅大师味师傅 （2014年—2015年）在武汉老街烧烤任职技术总监，指导其多家店铺开业 （2015年6月—至今）任职御美味席烧烤培训师
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邓鑫
教学课程： 牛扒披萨意面汉堡炸鸡美式快餐茶饮甜品
邓鑫 西式烹调师中级，中国烹饪协会名厨专业委员会成员，中国烹饪会员，西式快餐营养师 曾任派乐汉堡、客，华莱士、华中区技术顾问，新品研发等职务，擅长：牛扒、披萨、意面、汉堡炸鸡、美式快餐，茶饮，甜品等技术水准国际，对于开店，策划，运营管理有丰富的经验。 2014年任职御美味西式烹调培训师，主要负责西式快餐的研发和培训，邓大师的每款产品都是艺术和美味的结合，成品赏心悦目，营养美味，教学认真细致，广受学员好评。
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