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孙朋
教学课程: 阿香厨高级中餐培训师
孙朋-山东人,从事餐饮行业12年,曾经在重庆,拉萨,嘉兴,上海,杭州各大五星级酒店担任厨师长职务,精通东南亚菜,川菜,湘菜,鲁菜,徽菜,粤菜,杭帮菜 ,私房菜等。
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江曹平
教学课程: 阿香厨高级面点师
江曹平-安徽人,中国御厨,从事厨师餐饮培训行业20余年,先后在杭州索菲特西湖大酒店,浙江世贸君澜大饭店,杭州黄龙饭店,杭州雷迪森大酒店,等多加五星级酒店担任厨师长和行政总厨,烹饪技术精湛,学生供职遍布国内外,台湾各大知名酒店,桃李满天下。
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詹松燕
教学课程: 西点蛋糕/甜品休闲
现任杭州阿香厨餐饮培训学校特聘讲师 西点师 主讲。 2002—2006 深圳醉忆江南酒店中点房主管。 2006—2009 杭州遵生堂 中点房主管。 2009-2010 杭州新开元明兰酒店中西点总厨。 2010-2016 杭州雷迪森酒店西点房总厨。 2016年加入阿香厨顾问团队,为万余名学员提供厨艺指导。擅长制作各类艺术蛋糕、水果蛋糕、艺术翻糖蛋糕、芝士蛋糕、纸杯蛋糕、面包、各式西点烘培。
课程列表
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