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张宁
教学课程: 流行法式西点
张宁 西点讲师 5年从业经验,擅长各类特色西点的制作与研发,多次外出学习,参加西点研发大赛 授课风格: 对不同基础以及不同性格的学员制定出的教学方案,帮助学员在很短的时间内取得过硬的技术。 学员心声: 能与张老师共同学习西点是一生中的荣幸,她让我们学到一种西点可酿出几种不同西点,口感超赞,太佩服了!
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郑金钢
教学课程: 流行欧式面包
郑金钢/烘焙师 从事烘焙培训15年,精通各类面包的烘焙及研发, 曾在花园饼屋等知名品牌店从事研发和管理工作, 曾多次往返日本参观考察,与知名烘焙师交流心得, 座右铭:正所谓“术业有专攻”,一路坚持下来,用心做好一件事,不给人生留遗憾! 授课风格:诙谐幽默,富于激情,把握每一位学员的能力与需求,力求对每一位学员都有针对性的内容讲授,深受学员喜爱。
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何盈盈
教学课程: 私房蛋糕裱花
中国蛋糕实战课程特训烘焙师 精通水果,花卉蛋糕技术,对新品蛋糕研究出神入化 授课风格: 睿智豁达,对烘焙信手拈来,能够化繁为简,提炼重点帮助学员掌握技术精华,为学员提供思辨,易于接受的教课方式。 学员心声: 何老师的教学方法普适性强,我们都能听得懂,也比较容易学会上手,还有他对生活的智慧都很值得我们学习
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周丹
教学课程: 奶茶+港式甜品
周丹/甜品、奶茶讲师 5年从业经验,精通各式甜品、奶茶的制作与研发创新,曾在许留山、满记任职教授港式甜品,在都可、一点点、皇茶等机构进行教学培训。 上课风格:细致认真,很能调动课堂气氛,性格幽默风趣,很受学生们的欢迎!
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谢天
教学课程: 咖啡全科
谢天/咖啡讲师 5年从业经验,多家实体店工作与研发经验 座右铭:人生就像一杯咖啡,不会苦一辈子,但会苦一阵子,只有经历过苦,才懂得什么是甜。 授课风格: 风趣幽默,课堂上激发学员灵感,学员特别喜欢谢老师。
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卜秀
教学课程: 韩式裱花
卜秀/韩式裱花席讲师 5年从业经验,特别擅长各类韩式裱花,精通色彩调和搭配,在花边花卉,裱花有很深的造诣!曾荣获韩式裱花国际协会证书,美国wilton裱花证书,2016年法国巴黎进修,并获得ferrandi结业证书。 授课风格: 卜老师的作品创意十足,在课堂上总能调动气氛,这种负责任细心的老师,实在难得。 学员心声: 卜老师的作品,美艳!总能带给人愉悦清爽的欢乐心情,大家特别喜欢上卜老师的课,她为产品打造出灵动自然的感觉,让我们回味无穷,让我爱上韩式裱花,爱上蛋糕!
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冯沙
教学课程: 私房蛋糕裱花
冯沙/蛋糕裱花讲师 10年从业经验,精通各式裱花蛋糕的制作与研发,曾任多家知名店铺席裱花师。 座右铭:有付出就有回报,勿忘初心,方得始终。 授课风格: 平实而,润物细无声大概就是冯老师的速写,她总是耐心细心的那个人,对于学员们的疑惑与在技术上的瓶颈,总是给予贴心的鼓励与耐心的指导。 学员心声: 冯老师就像是我们身边的朋友一样,安静贴心,却总能照顾你的方方面面,原本担心对技术无法掌握,因为冯老师悉心的教导,让我们有了动力和信心。
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