-
李佳威
教学课程： 创意甜品课程
2013年参加FHC盘艺大赛并获奖，曾就任于满记甜品担任主管，曾就职于格兰云天、香格里拉、喜来登、等多家高星级酒店，并协助满记甜品、许留山、、椰语堂等多家甜品店运营与筹备，在产品研发创新和开店指导方面取得卓越成就，并荣获多次奖项，对甜品手法技巧的教授可谓是言传身教并重
-
王永魁
教学课程： 软欧面包课程
2011-2012就职于好利来餐饮合肥工厂，2012-2017任职于杭州85度餐饮职位店主厨，2017年加入甜蜜时光，成为杭州校区面包老师。幽默外向的性格，精湛的技艺和对面包精益求精的态度，深受学员们赞赏，丰富的制作经验与见闻，也是学员们津津乐道的话题，学员们给和蔼可亲的王老师一个可爱的外号“胖师傅”。
-
范财华
教学课程： 法式西点课程
曾任太仓华旭日酒店西点主管，江门高迪食品有限公司区域技术员，经验丰富，对法式西点有着非常深入的研究，擅长西点装饰，口味搭配与创新，教学经验丰富，现任甜蜜时光法式西点导师。
-
徐婷
教学课程： 翻糖蛋糕课程
掌握多种翻糖花卉、糖霜 饼干、人偶的制作，熟知 各类甜品台的制作流程， 丰富的制作经验和现场摆 台经验，曾参与优衣库的 新品发布会的甜品台制 作，华为 p9新机发布会 甜品台，上海浦东青春里 房地产的万圣节甜品台， LEVI \' S年会甜品台，HR 化妆品新品发布会甜品 台，DI EBOLD公司的 ATM机蛋糕制作，帕尔马 之水甜品台等等。
-
柯刘奇
教学课程： 裱花蛋糕课程
曾在上海85度C连锁店担任烘焙师、巴黎贝甜研发部研发专员。曾逐韩国进修韩式裱花，吸收国内外的裱花技巧，在不断的交流学习中，对裱花蛋糕有了很深入的了解。现任甜蜜时光裱花导师。
-
仇灿灿
教学课程： 裱花蛋糕课程
曾在上海85度C连锁店担任烘焙师、巴黎贝甜研发部研发专员。曾逐韩国进修韩式裱花，吸收国内外的裱花技巧，在不断的交流学习中，对裱花蛋糕有了很深入的了解。现任甜蜜时光裱花导师。
-
刘林萍
教学课程： 翻糖蛋糕课程
2012-2017年 任广州 Isabella创意蛋糕 翻糖师 任职5年 2010-2012 任广州绿茵阁咖啡厅客村吧台师 任职2年 多种翻糖花、糖霜饼干、人偶的制作，各类甜品台的制作流程和制作经验和现场摆台经验
-
-
Fabien
教学课程： 技术顾问
荣获由法国教育、高等教育和研究部格勒诺布尔学区颁发的餐饮和酒店专业的职业资格称号； 同时享有法国教育，高等教育和研究部颁发的巧克力制作大师、糕点师、冷饮师、甜点师职业资格称号
-
谷口佳典
教学课程： 日本面包大师
曾于日本东客担任面包职人 2009年赴法国进修，并于当地的两家面包店担任主厨 2010年起担任Boulangerie Friande主厨到至今 2012、2014年获冰库县面包大赏殊荣 2015年Mondial du pain世界面包大赛第五名 2016年Best of modial du pain日本代表选手
