南阳糕点培训？提到中式面点，你能想到什么美食?是妈妈亲手做的香喷喷的千层饼?还是上学时路边刚出炉香飘四溢的馅饼?是小伙伴在下午茶一起分享的精致美味的蛋黄酥?还是奶奶钟爱的历史悠久的绿豆糕?其实，这些都属于中式面点的范畴。
糕点培训，有前途!
目前尚统一的标准，但在行业中觉的有下述几种：
(1)按点心温度分类，可分为常温点心、冷点心和热点心。
(2)按用途分类，可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
(3)按厨房分工分类，可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小心类和工艺造型类。这种分类方法概括性强，基本上包含了西点生产的所有内容。
(4)按制品加工工艺及坯料性质分类，可分为蛋糕类]混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
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糕点培训，这些都熟透了!
糯米发糕
天热感觉自己有点上火，还是多吃蒸的好，金黄的玉米面，少量的糯米粉，赋予这款发糕的做法独特，一定不会让你失望
原料：小麦面粉200g、糯米粉60g、玉米粉40g
辅料：温水160g、酵母4g、大枣4个、糖45g
糯米发糕的做法
1.面粉、糯米粉、玉米粉混合均匀
2.加入白糖，搅拌均匀
3.用温水溶解酵母
4.倒入粉类中，和成光滑均匀的面团
5.8寸模具抹油，放入整圆的面团，按扁
6.蒸锅中放温水，放入面团，发酵至2倍大
7.4个大枣一切为二，轻轻按上红枣
8.水开后，中火蒸30分钟
南阳糕点培训:糕点培训
通过上面的介绍，相信大家对“南阳糕点培训？”有了一定的认识，对于糕点培训，怎么挑选一家好培训机构这个也是非常重要的。
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