厦门咖啡师速成培训？随着人们生活水平的逐渐提高，对生活品质的追求也随之上升。那么咖啡师行业就被推上了热潮。现如今咖啡师培训机构很多的，大家选择的时候一定要多考察考察，给大家分享一点咖啡师的干货，希望每一个来学咖啡师的人是因为渴求知识，并不是因为将就。
随着人们生活水平的日渐提高，目前国内的咖啡师行业程发展较快，水平较高，骗子也较多，有的花重金去各个电视台录制节目，结果咖啡师得学费，在国内出现十分混乱的局面，同样的课程从2千多，到8千多，多少钱都有，就内容和实质而言其实是一样的，就城市、教室装修、广告宣传、电视宣传等而言就有了差异，咖啡师并不神秘，可以到各个机构去试听比较一下，最后选一个适合自己的。
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那些咖啡师中的事儿
作为咖啡的制作者咖啡文化的传播者的咖啡师朋友们，这时你就可以发挥一下传道授业解惑的伟大职能了，耐心告诉你的客人：一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!
其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸性物质破坏较少，很容易泡出酸咖啡，也就是说烘焙度和酸味成反比，愈深焙的咖啡愈无酸味，愈浅焙的豆子就愈酸。另外，泡咖啡的温度也有影响，温度稍低的水肯定比稍高水温更容易泡出酸溜溜的咖啡，怕酸族好趁热喝完咖啡，否则咖啡的酸味会随着温度降低而出现。
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怎样成为一名的咖啡师?
一个的咖啡师不应把自己封闭起来。一个的咖啡师，还要擅长与顾客互动!在这个行业里，顾客才是我们前进的动力，是我们真正的伙伴。他们的看法能够让我们不断进步，他们的热情是我们不断追求更高品质咖啡的真正原因。投身于顾客当中，与同是咖啡师的伙伴们交流互动，多去参加一些当地的品鉴活动和咖啡师比赛，你才能慢慢成长为一个的咖啡师。
一个的咖啡师还要学会管理好自己的工作空间。作为咖啡师，你需要一个良好、有序的工作空间。只有良好的工作空间才能让你尽情发挥，让一切井然有序。确保所有的设备都摆放在吧台醒目的地方，便于使用，易于管理。确保吧台里有足够的空间让你和你的同事们施展拳脚。过于拥挤或杂乱的空间会降低工作效率。你会感觉工作起来非常吃力，咖啡的品质也难以提升。
由此可见，相信大家对“厦门咖啡师速成培训？”都有了一定的了解，希望对您有所帮助。
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