厦门花式咖啡师培训怎么样？说到这个咖啡师培训后效果怎么样，或者说是学了咖啡师有用吗？我个人觉得是因人而异的，但毋庸置疑的一点是，参加咖啡师培训是有用的!区别的是有的人接受能力快，理解能力强，那么效果可能更加显著;而一些接受理解能力较弱一点的学员，可能会稍微慢一点。但事实上只要你坚持到最后，每个学员之间不会有太大的差距，效果是显而易见的!
咖啡师不只是寻求咖啡技艺的精湛，也是要通过优质的服务和热情来展现。咖啡师必须有敏锐的观察力：观察客人、机器，以及饮料。观察客人是体贴客人的步。善用观察力可以避免错误的发生，同时也可以洞察错误发生的原因，有利于日后小心避免。咖啡师必须善用回馈性(feedback)修正，也就是当问题发生时，采必要的手法来修正问题。
参加咖啡师培训，还些都得看!
你不得不知道的咖啡师小常识
作为一名咖啡师，技术方面其实很多时候都是要靠日积月累的学习和锻炼的，但吧台管理方面，比如工作区的规划、整洁度这些是需要养成日常习惯的。这也是在我们平时的培训中经常跟学员会强调的东西。然后，就是在服务方面，做好一杯咖啡，怎么把这杯咖啡分享给顾客，并让其接受并喜爱，我想这是每个咖啡师都需要重点关注的地方吧。
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关于参加咖啡师培训，这些不得不了解!
决定一杯咖啡品质好坏的三因素:
咖啡豆的选择决定了一杯咖啡的品质上限。请使用新鲜完整的咖啡豆，而不是成包的预研磨咖啡粉，如何购买新鲜的咖啡豆?请找寻您所在城市的咖啡店，找到那些由当地烘焙师烘焙后分装的小包装咖啡豆，一般都是较为新鲜合格的选择(也可以找我选购，都是下单才新鲜烘焙并快递送达)。当然，咖啡豆的品质是和价格成正比的，微批次精品豆自然比商业豆在风味上丰富很多。
在冲泡咖啡之前研磨咖啡，从而更好的发挥出咖啡的风味。若提前研磨咖啡豆，咖啡的一些风味会在冲泡前几分钟内散发和丢失，佳研磨时间是只在冲泡之前研磨。研磨粗糙会带来糟糕的咖啡品质，而研磨过细会增加苦感，大多数我们使用的滴漏咖啡机(美式咖啡机)需要配搭中度研磨或中细研磨的咖啡粉。获取一杯上好的咖啡，一台研磨均匀的电动磨，或是手工磨，无比重要。
一杯咖啡的90%是水。使用纯净新鲜的过滤水或相对矿物质含量较低的优质矿泉水来冲泡您的咖啡。矿物含量过高的矿泉水会导致咖啡味道口感偏干、口味偏重。矿物质含量太少或者不含矿物质的纯净水会让咖啡质感不足，很多时候会造成口味的缺失，令咖啡尝起来平淡无奇，口感单一。
由此可见，相信大家对“厦门花式咖啡师培训怎么样？”都有了一定的了解，希望对您有所帮助。
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